Sara e Maria-Macrominerais

Sara e Maria-Macrominerais

1. Cálcio

   • Funções: mineral mais abundante do corpo humano (ossos e dentes), sendo importante para o crescimento.
     • Fontes animais: leite e derivados.
       • Fontes vegetais: couve, gengibre, linhaça, amêndoa, soja.
       • Deficiência: palpitações, hipertensão, dores nas costas e pernas, insônia e desordens nervosas, unhas fracas, queda de cabelo, osteoporose e osteomalácia
         • Toxidade: hipercalcemia,
           • Recomendaçãop

2. Fósforo

   • Funções: é importante para contração muscular, está envolvido com o DNA, RNA, ATP e presente em todas as membranas celulares do organismo
     • Fontes: carnes, aves, peixes, cereais, castanhas.
       • Deficiência: ossos e dentes fracos.
         • Toxicidade: hiperfosfatemia, no fluido extracelular seu excesso é responsável pelos efeitos adversos observados, como a calcificação, especialmente dos rins, por meio da combinação do excesso de fósforo com o cálcio, o aumento da porosidade dos ossos e a redução na absorção de cálcio.
           • Recomendação para mulheres RDA- 1000 mg/dia; Ul-2500 mg/dia
             • Recomendação para homens RDA- 1000 mg/dia; Ul-2500 mg/dia

3. Potássio

4. Cloro

5. Magnésio

6. Sódio