Equilibrio ácido - base

Equilibrio ácido - base

1. Ácido

   • ¿Qué es?
     • Todo compuesto capaz de ceder protones (hidrogeniones) a otra sustancia.
       • Pueden ser:
         • Debiles
           • Son:
             • Capaces de disociarse parcialmente en sus iones.
               • Por ejemplo:
                 • Ácido acético (CH3COOH)
                   • Elementos formadores del ácido en el cuerpo humano
                     • Como
                       • Carnes, pescados, aves y huevos (proteínas).
         • Fuertes
           • Son:
             • Capaces de disociarse completamente en sus iones.
               • Por ejemplo:
                 • Ácido sulfúrico (H2SO4)
                   • Alimentos formadores del ácido en el cuerpo humano
                     • Como:
                       • Carnes, pescados, aves y huevos (proteínas).

2. Base

   • ¿Qué es?
     • Toda sustancia que pueda aceptar protones.
       • Pueden ser:
         • Debiles
           • Son:
             • Capaces de disociarse parcialmente en sus iones.
               • Por ejemplo:
                 • Amoníaco (NH3)
                   • Alimentos formadores de las bases en el cuerpo humano:
                     • Como:
                       • Frutas y verduras
         • Fuertes
           • Son:
             • Capaces de disociarse completamente en sus iones.
               • Por ejemplo:
                 • Hidróxido de sodio (NaOH)
                   • Alimentos formadores de las bases en el cuerpo humano:
                     • Como:
                       • Frutas y verduras

3. Se controla por medio de:

   • El pH
     • ¿Qué es?
       • Medida para determinar el grado de alcalinidad o acidez de un solución, por medio de los hidrogeniones (H+)
         • ¿Cómo se mide el pH?
           • El grado de alcalinidad o acidez de una solución se mide por medio de una escala que va de 0 (ácido) a 14 (base), donde el 7 es neutro

4. En el cuerpo humano

   • Por medio de la homeostasis donde el pH de la sangre debe de mantenerse en un rango entre 7.35 a 7.45
     • Los H+ en el LEC pueden ser producidos de dos formas diferentes:
       • Ácidos volátiles
         • Por medio de:
           • El metabolismo de carbohidratos y grasas.
             • Se producen:
               • Grandes cantidades de CO2.
                 • Eliminadas por medio de:
                   • Los pulmones.
                     • ¿Como se regula el pH en el cuerpo humano?
                       • Por medio de unas sustancias llamadas buffers.
                         • ¿Que son?
                           • Sustancias que evitan cambios bruscos en el pH de una solución, al añadir un ácido o una base.
                             • Principal buffer en el cuerpo humano
                               • Bicarbonato y ácido carbónico.
                                 • Se encuentran en:
                                   • El líquido extracelular (LEC).
                                     • ¿Por medio de qué mecanismos homeostáticos se estabiliza el pH?
                                       • Mecanismo químico
                                         • Se da por medio de:
                                           • La sangre
                                             • Con una respuesta:
                                               • Rápida
                                                 • Por medio de buffers como:
                                                   • Proteínas
                                                     • Como:
                                                       • Hemoglobina
                                                         • Encargada de:
                                                           • Transportar el O2, desde los órganos respiratorios hasta los tejidos.
                                                           • Transportar el CO2 desde los tejidos hasta los pulmones que lo eliminan.
                                                           • Participar en la regulación de pH de la sangre.
                                                             • Por medio de:
                                                               • El efecto Borh
                                                                 • Que consiste en:
                                                                   • El aumento de oxigenación de la hemoglobina en los pulmones y la rápida liberación de O2 en los tejidos gracias a los efectos del pH y la presión parcial del dióxido de carbono (PCO2).
                                                       • Albúmina
                                                         • Fundamental para:
                                                           • El mantenimiento de la presión oncótica.
                                                           • La distribución correcta de los líquidos corporales en el compartimento intravascular y extravascular.
                                                           • Participa en la regulación del pH de la sangre
                                                             • Debido a:
                                                               • Su abundancia en la concentración de cargas negativas
                                                   • Bicarbonato
                                                     • Encargado de:
                                                       • La liberación de dióxido de carbono (CO2).
                                                   • Fosfato
                                                     • Encargado de:
                                                       • Intervenir en procesos bioquímicos elementales.
                                                         • Como:
                                                           • Formación de los ácidos nucleicos (ADN y ARN).
                                                           • El transporte de energía química (ATP).
                                       • Mecanismo fisiológico
                                         • Se da por medio de:
                                           • La respiración
                                             • Con una respuesta:
                                               • Fisiológica intermedia (actúa en minutos)
                                                 • Alterando el pH por medio de:
                                                   • Acidosis respiratoria
                                                     • Mecanismos respiratorios
                                                       • Descompensación primaria
                                                         • Características:
                                                           • - Aumento de hidrogeniones. - Descenso del pH <7.35 (estimulación quimiorreceptores del bulbo raquídeo). - Niveles de CO2 >45 mmHg. - Exceso de H2CO3. - Hipercapnia.
                                                     • Provoca:
                                                       • - Depresión del SNC. - Debilidad generalizada. - Desorientación. - Coma. - Muerte.
                                                     • Causas:
                                                       • - Broncoespasmos. - Depresión del sistema respiratorio. - EPOC. - Edema pulmonar.
                                                         • Compensación:
                                                           • Buffer renal
                                                             • Por medio de:
                                                               • - Eliminación de hidrogeniones. - Reabsorción de HCO3. - Generación de nuevo HCO3.
                                                           • Buffer respiratorio
                                                             • Por medio de:
                                                               • Aumento de la frecuencia respiratoria.
                                                   • Alcalosis respiratoria
                                                     • Provoca:
                                                       • -Nerviosismo. - Espasmo muscular. - Convulsiones. - Pérdida de conciencia. - Muerte.
                                                     • Mecanismos respiratorios
                                                       • Descompensación
                                                         • Características
                                                           • - Aumento del pH >7.45. - Inhibición de quimiorreceptores. - Disminución de hidrogeniones. - Déficit de H2CO3. - PCO2 <35 mmHg. - Hipocapnia, pérdida excesiva de CO2.
                                                     • Causas:
                                                       • - Sobre excitación de SNP. - Hiperventilación. - Ansiedad aguda. - Fiebre. - Anemia. - Intoxicación. - Cirrosis.
                                                         • Compensación:
                                                           • Buffer rápido
                                                             • Por medio de:
                                                               • Liberación de H+ para disminuir HCO3-.
                                                           • Buffer tardío renal
                                                             • Por medio de:
                                                               • Reabsorbe H+ y excreta HCO3-.
                                           • El sistema renal
                                             • Se da por medio de:
                                               • La cápsula de bowman
                                                 • Por medio de:
                                                   • La glutamina
                                                     • Produce:
                                                       • Ácido amoniaco (2NH4)
                                                         • Reacciona por medio de:
                                                           • Se procesa y se vuelve amonio (NH3) y se moviliza por el líquido tubular.
                                                             • Esto se va:
                                                               • Libera por el tubulo colector el amoniaco (NH4) porque se une el H+ con el amonio NH3
                                                                 • Este H+ es:
                                                                   • Formado por la anhidrasa carbónica al absorber CO2 y H2O de la sangre y libera HCO3 por esta misma; el HCO3 se libera cuando absorbe el Cl.
                                                                     • Este bicarbonato va a ser:
                                                                       • Generado.
                                                       • Ácido glutámico
                                                         • Produce:
                                                           • 2HCO3 que se moviliza a la sangre.
                                                             • Este bicarbonato va a ser:
                                                               • Reciclado.
                                             • Genera una respuesta:
                                               • Retardada (desde horas a días)
                                                 • Pero es la vía:
                                                   • La más efectiva.
                                                     • Alterando el pH por medio de:
                                                       • Acidosis metabólica
                                                         • Provoca:
                                                           • Diarrea.
                                                         • Causa:
                                                           • - Cetoacidosisdiabética. - Diarrea severa. - Desnutrición severa.
                                                             • Compensación:
                                                               • - Aumento de la ventilación. - Excreción renal de H+. - Intercambio K+ con H+ en el LEC.
                                                         • Mecanismo renal
                                                           • Descompensación
                                                             • Características:
                                                               • - Pérdida de bicarbonato. - Acumulación de ácidos. - Fallo de los riñones para la excreción de H+. - Concentraciones sanguíneas por debajo de 22 mEq/L
                                                       • Alcalosis metabólica
                                                         • Mecanismo renal
                                                           • Descompensación
                                                             • Características:
                                                               • - Exceso de bicarbonato. - Concentración en sangre>26 mEq/L. - Hipoxia.
                                                         • Provoca:
                                                           • - Vómitos. - Diarrea.
                                                         • Causa:
                                                           • - Vómitos. - Pérdida de ácido del estómago. - Uso excesivo de drogas alcalinas. - Ciertos diuréticos. - Desordenes endocrinos. - Ingestión elevada de antiácidos. - Deshidratación severa.
                                                             • Compensación respiratoria:
                                                               • A través de la supresión de la respiración para retener CO2.
       • Ácidos no volátiles
         • Por medio de:
           • El metabolismo de proteínas.
             • Tamponados por:
               • El bicarbonato.
                 • Eliminados por medio de:
                   • Los riñones.
                     • ¿Como se regula el pH en el cuerpo humano
                       • Por medio de unas sustancias llamadas buffers.
                         • ¿Que son?
                           • Sustancias que evitan cambios bruscos en el pH de una solución, al añadir un ácido o una base.
                             • Principales buffers en el cuerpo humano
                               • Bicarbonato y ácido carbónico
                                 • Se encuentran principalmente en el:
                                   • El líquido extracelular (LEC).
                                     • ¿Por medio de qué mecanismos homeostáticos se estabiliza el pH?

5. Elaborado por:

   • - Jhon Edinson Arciniegas Cadavid. - Kelly Johana Giraldo Restrepo. - Sara Paulina Ruiz Betancur.
     • Bibliografía y cibergrafía
       • - Diapositivas de la clase. - https://es.wikipedia.org/wiki/Hemoglobina. - https://es.wikipedia.org/wiki/Alb%C3%BAmina. - https://es.wikipedia.org/wiki/Bicarbonato_de_sodio. - https://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_fosfato. - https://es.wikipedia.org/wiki/Fosfato.

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