Mapa mental
Principios de Fayol en un Restaurante
Contenido del mapa
Principios de Fayol en un Restaurante
Disciplina
Equidad
- Este punto es muy importante para el buen funcionamiento del restaurante, esto hara que no solo el restaurante prospere si no tambien tu equipo de trabajo.
División del trabajo
- Este punto es esencial en un restaurante ya que así los platillos van a salir muchísimo mas rápido y la eficacia del negocio mejoraría por mucho
Unidad de mando
Orden
- EL orden y la disciplina van de la mano ya que sin estos jamas se pudiera desarrollar un correcto ambiente de trabajo y en un restaurante pudiera causar riesgos al personal.
Remuneración
- La iniciativa es una de las cosas mas importantes en un restaurante o en cualquier negocio el tener ese extra, tener la creatividad para generar platillos o propener ideas para el restaurante es algo que haria que el negocio mejore al %100, obviamente con esto vendria una remuneracion para que cada vez haya mas ideas.
Espíritu de equipo
- Este es el mas importante de todo por que un restaurante no funciona si el personal no sabe trabajar en equipo.
Iniciativa
Jerarquía
- La jerarquía es muy importante en un restaurante para poder tener un mayor control de todo el restaurante y con esto también es muy importante la unidad de mando para así tener un mejor funcionamiento del personal.