Função Proteica

Função Proteica

1. Catalítica

   • Enzimas
     • aceleram reações químicas e baixam a energia de ativação

2. Imunológica

   • anticorpos
     • promovem defesa
     • produzidos por linfócitos
       • células de defesa conhecidos como Glóbulos Brancos

3. Estrutural

   • Queratina
     • encontrada epiderme
     • promovem a impermeabilização
   • Melanina
     • encontrada na derme
     • proteção contra radiação UV
   • Colágeno
     • encontrado em tendões, cartilagens e ossos
     • une tecidos
   • Actina e Miosina
     • encontradas nos músculos
     • fundamentais para o movimento; contração muscular
   • Elastina
     • presente no corpo inteiro
     • promove a elasticidade da pele
   • Albumina
     • parte líquida do sangue, o plasma; também presente na clara do ovo
     • transporte e manutenção do equilíbrio osmótico

4. Transporte

   • Hemoglobina
     • presente no interior das hemácias, plasma e em certas plantas
     • responsável pelo transporte de oxigênio