Importancia de la Glucólisis

Importancia de la Glucólisis

1. Es la ruta metabólica, formada por diez reacciones enzimáticas, mediante la que se degrada una molécula de glucosa hasta dos moléculas de piruvato, además de producir energía en forma de ATP y de NADH. Es una ruta metabólica universalmente distribuida en todos los organismos y células.

   • Es la reacción base para la vida cada vez más compleja y para el sostén de la vida celular.
   • Las funciones principales de la glucólisis son simples: la obtención de energía bioquímica necesaria para los distintos procesos celulares. Gracias al ATP obtenido de la ruptura de la glucosa, numerosas formas de vida consiguen la energía para subsistir o para disparar procesos químicos mucho más complejos.
   • Este proceso es casi exclusivo del hígado (90%) y los riñones (10%), y aprovecha recursos como aminoácidos, lactato, piruvato, glicerol y cualquier ácido carboxílico como fuente de carbono.
     • En ausencia de glucosa, como el ayuno, permiten mantener el organismo estable y funcionando durante un período prudencial, mientras duren las reservas de glucógeno en el hígado.

2. Al hacer ejercicio, nuestros músculos obtienen la energía necesaria para poder movilizarse y realizar distintas actividades a través de Moléculas de ATP, que son obtenidas mediante la ruptura de moléculas de Glucosa

   • Para que las personas puedan afrontar sus tareas cotidianas, es necesario tener energía y para eso necesitan estar bien alimentadas. Comer de forma variada verduras, carbohidratos, proteínas, frutas, que nuestro organismo a través de procesos químicos metabolizará en fuentes energéticas.
   • Cuando se hace ejercicio con constancia, aumenta la producción de mitocondria.
     • Las demandas de energía son las que dentro de la célula controlan el destino de los productos finales. Si la energía se debe aportar velozmente, como durante el entrenamiento de fuerza, principalmente se usa la glucólisis rápida.
       • Los sustratos metabólicos que permiten la producción de ATP proceden de las reservas del organismo o de la ingestión diaria de alimentos. Los sustratos mas utilizados en las diferentes rutas metabólicas durante el ejercicio físico son los HIDRATOS DE CARBONO Y LAS GRASAS
         • Los SISTEMAS ENERGÉTICOS a partir de los cuales se produce la resíntesis del ATP para realizar el ejercicio físico son (Figura2) 1. El sistema de los fosfágenos: ATP y fosfocreatina (PC) 2. La glucólisis anaeróbica 3. Sistema aeróbico u oxidativo
           • La participación de éstos durante el ejercicio físico depende de la intensidad y duración del mismo.
         • Como resultado de un entrenamiento físico de resistencia varias enzimas del ciclo y de la cadena respiratoria duplican su actividad, además de aumentar el número y tamaño de las mitocondrias.
       • En esta transformación gran parte de la energía liberada se pierde en forma de calor o energía térmica; esto tiene su ventaja ya que el aumento de temperatura provoca variaciones en diferentes reacciones metabólicas mediadas por complejos enzimáticos
     • Durante la realización de ejercicio físico participan prácticamente todos los sistemas y órganos del cuerpo humano. Así el sistema muscular es el efector de las órdenes motoras generadas en el sistema nervioso central, siendo la participación de otros sistemas (como el cardiovascular, pulmonar, endocrino, renal y otros) fundamental para el apoyo energético hacia el tejido muscular para mantener la actividad motora.
       • La energía química que se almacena en los enlaces de las moléculas de los diferentes sustratos metabólicos (el ATP es la molécula intermediaria en este proceso) es transformada en energía mecánica

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