Mapa mental
Historia de la nutrición
Contenido del mapa
Historia de la nutrición
Fase de adaptación
Revolución Neolítica o Agrícola
- Sedentarismo: empiezos de domesticación de animales y cosecha
Edad Antigua
- Alimentación de acuerdo a creencias, hábitos y acceso a determinados alimentos.
Romanos tenían una alimentación balanceada, preocupándose mas por el sabor utilizaron la Sal.
Empiezos de las dietas
- Dieta Medieval: pan y vino y para la alta clase Carne.
Edad Moderna
- Empiezos de cocina tradicional
Edad Contemporánea
- Mayor consumo de proteínas, disminución de H.C y aumento en la ingesta de grasas
Imágenes y archivos del mapa
Información
- Descripción
- descripcion de la historia de la nutricion
- Creado por
- fany hernandez
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