GESTÃO DO TEMPO

GESTÃO DO TEMPO

1. DIRETORIA

   • Reunião com a equipe para alinhamento de metas e tarefas.
     • Análise de resultados de eventos anteriores e planejamento estratégico.
       • Reunião com líderes de setores (buffet, montagem, etc.).
         • Revisão de propostas de eventos futuros e networking.

2. Líder de Buffet

   • Planejamento do cardápio e logística do buffet.
   • Reunião com a equipe de cozinha.
   • Supervisão da preparação de alimentos.
   • Montagem do buffet.
   • Avaliação pós-evento e feedback da equipe.

3. Líder de Montagem

   • Reunião de briefing com a equipe.
   • Verificação do espaço e logística de montagem.
   • Coordenação da montagem.
   • Finalização da montagem e ajustes.

4. Líder de Montagem

   • Reunião de briefing com a equipe.
   • Verificação do espaço e logística de montagem.
   • Coordenação da montagem.
   • Finalização da montagem e ajustes.

5. Líder de Iluminação e Sonorização

   • Reunião de planejamento técnico.
   • Testes de som e luz.
   • Montagem de equipamentos e ajustes.
   • Briefing com a equipe e finalização.

6. Líder de Marketing

   • Planejamento de campanhas e eventos.
   • Criação de conteúdo para redes sociais.
   • Análise de métricas e resultados.
   • Reunião com a equipe de design e criação.
   • Ajustes nas estratégias de marketing.

7. Auxiliares de Limpeza

   • Reunião de alinhamento e divisão de tarefas.
   • Limpeza pré-evento (montagem).
   • Limpeza contínua durante o evento.
   • Limpeza pós-evento.

8. Garçons

   • Briefing sobre o evento e cardápio.
   • Serviço de mesas durante o evento.
   • Continuação do serviço e feedback do cliente.

9. Cozinheiros

   • Preparação dos alimentos.
   • Montagem e finalização dos pratos.
   • Reposição de alimentos durante o evento.
   • Limpeza da cozinha e organização.

10. Ajudante

    • Apoio na organização do estoque e ingredientes.
    • Apoio no serviço de buffet.
    • Limpeza e organização.

11. Carregador

    • Transporte de materiais e equipamentos para o local.
    • Apoio na montagem.
    • Transporte de itens pós-evento.

12. Recepcionista

    • Preparação do espaço e materiais de recepção.
    • Recepção dos convidados e controle de entrada.
    • Atendimento aos convidados e coleta de feedback.

13. Fotógrafo

    • Reunião de briefing com a equipe.
    • Captura de momentos durante a montagem
    • Cobertura do evento e organização das fotos.

14. Técnico de Som

    • Preparação e teste de equipamentos.
    • Monitoramento de som durante o evento.
    • Ajustes e suporte técnico.

15. Técnico de Iluminação

    • Preparação e teste de equipamentos.
    • Instalação e ajustes de iluminação.
    • Operação de luz durante o evento.