Desperdicio de Comida.

Desperdicio de Comida.

1. Causas.

   • En el hogar.
     • Compras excesivas.
     • Mala planificación de comidas.
     • Almacenamiento inadecuado.
     • Desperdicio de sobras.
   • En restaurantes.
     • Porciones demasiado grandes.
     • Exceso de producción de comida.
     • Rechazo por aspecto visual.
   • En supermercados.
     • Desperdicio de productos cerca de la fecha de caducidad.
     • Rechazo de productos por razones estéticas.
   • En el campo (Producción agrícola).
     • Cosecha excesiva.
     • Problemas de distribución.
     • Problemas climáticos

2. Consecuencia.

   • Ambientales.
     • Emisión de gases de efecto invernadero.
     • Desperdicio de recursos naturales (agua, energía, tierra).
     • Contaminación de suelos y aguas.
   • Económicos.
     • Pérdida de dinero para productores y consumidores.
     • Costos adicionales de eliminación de residuos.
   • Sociales.
     • Desigualdad alimentaria (mientras algunos desperdician, otros carecen de alimentos).