Operações Unitárias II

Operações Unitárias II

1. Filtração

   • Meios filtrantes – telas, membranas e leitos porosos.
   • Filtração contínua e descontínua – diferentes aplicações industriais.

2. Adsorção

   • Superfícies sólidas – retenção de moléculas.
   • Carvão ativado e zeólitas – adsorventes comuns.

3. Transferência de Massa

   • Difusão – movimento espontâneo de moléculas.
   • Convecção de massa – transporte associado a movimento do fluido.

4. Cristalização

   • Formação de sólidos – a partir de soluções supersaturadas.
   • Controle de tamanho de partículas – fundamental para qualidade.

5. Extração Sólido-Líquido

   • Lixiviação – remoção de soluto de sólidos.
   • Aplicações alimentícias – café, óleos vegetais.

6. Evaporação

   • Cristalização – etapa posterior para obtenção de sólidos.
   • Concentração de soluções – remoção de solventes.

7. Mistura de Fluidos

   • Agitadores mecânicos – promovem homogeneidade.
   • Tanques de mistura – reatores, fermentadores.

8. Membranas

   • Osmose reversa – separação de solvente e soluto.
   • Ultrafiltração e nanofiltração – processos seletivos.

9. Centrifugação

   • Força centrífuga – separação por diferença de densidade.
   • Indústria alimentícia e farmacêutica – clarificação e purificação.

10. Destilação

    • Separação de misturas líquidas – com diferentes pontos de ebulição.
    • Colunas de destilação – equipamentos industriais.

11. rocas Iônicas

    • Resinas de troca – catiônicas e aniônicas.
    • Tratamento de água – remoção de íons indesejados.

12. Transferência de Calor

    • Condução – energia transferida por contato molecular.
    • Convecção e radiação – calor transferido por movimento de fluidos e ondas eletromagnéticas.

13. Flotação

    • Mineração e efluentes – concentração de minérios e remoção de poluentes.
    • Bolhas de ar – aderem a partículas hidrofóbicas.

14. Extração Líquido-Líquido

    • Separação por solventes – transferência seletiva de componentes.
    • Equipamentos extratores – funis, colunas e centrífugas.

15. Absorção de Gases

    • Remoção de contaminantes – ex.: SO₂, CO₂.
    • Torre de absorção – contato gás-líquido em contracorrente.

16. Sedimentação

    • Gravidade – partículas sólidas decantam em fluidos.
    • Espessadores industriais – concentradores de polpas.

17. Operações Unitárias

    • Engenharia Química – base dos processos industriais.
    • Fenômenos de Transporte – calor, massa e momento.

18. Secagem

    • Curvas de secagem – períodos de taxa constante e decrescente.
    • Remoção de umidade – sólidos úmidos → secos.

19. Reatores Industriais

    • Reações químicas controladas – cinética + termodinâmica.
    • Tipos de reatores – batelada, contínuo, leito fixo.

20. Aplicações Industriais

    • Alimentos – leite em pó, óleos, açúcar.
    • Fármacos e petroquímica – purificação, separação e síntese.