Derecho a la alimentación en la práctica

Derecho a la alimentación en la práctica

1. Voces Fuertes

   • Promoción
     • Es fundamental para dar a conocer el derecho a la alimentación
     • Pretende incitar a los gobiernos a adoptar medidas para cumplir su obligación de terminar con el hambre
     • El refuerzo y el trabajo en red de las comunidades locales son avances importantes
   • Capacitación
     • La educación tiene una importancia fundamental para la realización del derecho a la alimentación
     • La capacitación para los nutricionistas y los expertos en inocuidad alimentaria debe ser una obligación de los estados
     • La formación contribuye a que las personas y comunidades tomen mejores decisiones sobre seguridad alimentaria

2. Objetivos Adecuados

   • Información
     • Todas las personas tienen un mismo derecho a la alimentación, pero se deben considerar las distintas circunstancias
     • Determinar quiénes son los grupos vulnerables es fundamental
     • En el proceso de recopilación datos la sociedad civil tiene gran valor
   • Evaluación
     • Los planes de seguridad alimentaria deberían basarse en una evaluación socioeconómica
     • Esta evaluación determinara los grupos mas vulnerables para tomar decisiones que les favorezcan

3. Acción Eficaz

   • Estrategia
     • El derecho a una alimentación adecuada, parte de que se adopte una estrategia para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional
     • Los derechos humanos inciden en todas las etapas del proceso de las políticas: elaboración, formulación, aplicación, seguimiento y evaluación
   • Coordinación
     • Es necesaria una institución coordinadora para el diseño y aplicación de estrategias, programas y políticas relativos al derecho a la alimentación
     • Los programas y políticas relativos al derecho a la alimentación son complejos y requieren buenos acuerdos de gestión

4. Justicia Accesible

   • Legislación
     • El derecho a la alimentación no se puede hacer realidad si los titulares de las obligaciones no las cumplen
     • Implica un funcionamiento adecuado de las instituciones evitar violación de los derechos
     • La legislación nacional respete, proteja y haga efectivo el derecho a la alimentación
   • Responsabilidad
     • Es fundamental otorgar protección jurídica a otros derechos humanos cuya realización guarda una relación de interdependencia con la del derecho a la alimentación
     • Los derechos son útiles en la medida en que se pueden reclamar y hay instancias responsables de atender dicho reclamo

5. Impacto Duradero

   • Seguimiento
     • Pretende medir no sólo el número y tipo de personas a las que afecta una determinada medida, sino también el grado de formación de la población en general
     • Deben respetarse los principios de transparencia, participación, no discriminación y dotación de medios vinculados a los derechos humanos
     • Los indicadores estructurales miden la idoneidad, desde una perspectiva basada en los derechos
     • Los indicadores de procesos facilitan información sobre las actividades que pueden incidir en la aplicación del derecho a la alimentación
   • Indicaciones
     • Efectuar un seguimiento en los progresos efectuados en la realización del derecho a la alimentación
     • Hay que establecer parámetros y objetivos realistas en términos de indicadores verificables