Apuntes
Sin título
Contenido del apunte (1)
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Measure enzyme activity - enzyme = only reactant that limits reaction
THEREFORE, other reactants - [S] in EXCESS
other variables - Temp, pH, inhibitor in CONTROLLED
[S] in excess - Zero Order Kinetics (adding more S no effect on rate of reaction)
[S]
Información
- Descripción
- University VET272 Apunte sobre Sin título, creado por HaileyLum el 24/05/2015.
- Creado por
- HaileyLum · may 2015
- Actualizado
- 19 feb 2016
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