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simulacro 2

Merly Giannella RAMOS MUNOZ 27 preguntas 3,0 (1 valoración)

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Preguntas del test (27)

  1. 1[blank_start]mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm[blank_end] TEXTO 1 [blank_start]mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm[blank_end]

    CÓMO REDUCIR EL DESPERDICIO ALIMENTARIO

    Sabemos que, en la industria alimentaria, desde el campo hasta los hogares, pasando por las fábricas, la distribución y la hostelería, un tercio de la producción mundial de alimentos se desperdicia. Sin embargo, el consumidor apenas conoce esto. El coste de producir comida es muy alto, tanto en dinero como en recursos humanos y naturales, como suelo, agua y energía. Por eso, genera un gran impacto ambiental. Aunque nosotros podamos permitirnos el desperdicio, el planeta no puede, al menos, a mediano y largo plazo. Las frutas y verduras son los productos más desechados en la distribución, seguidos por el pan y similares. Un estudio sueco demostró que los desperdicios cárnicos y los de panadería son los que presentan una mayor huella medioambiental. Esta realidad está incrementando la presión por las prácticas sostenibles y la reducción del desperdicio alimentario. Pero las medidas a tomar deben ser distintas según hablemos de las industrias, la distribución o los hogares. A continuación, revisaremos algunas de las medidas más inmediatas y prácticas.

    En primera instancia, la medida más importante para reducir el desperdicio en los hogares es la concienciación; es decir, el hecho de tomar conciencia sobre el daño económico, tanto personal como social, así como el daño ecológico que significa el desperdicio de alimentos. Además de concienciar a la población sobre la necesidad de reducir el desperdicio alimentario, hay que educarla sobre cómo conservar los alimentos o sobre las diferencias entre las fechas de caducidad y de consumo preferente. Un producto que alcanza su fecha de consumo preferente no debe desecharse, ya que, en la mayoría de los casos, estará igual que recién comprado. En otros solo percibiremos algunos cambios mínimos en sabores o texturas, sin que exista riesgo para nuestra salud. En el caso de que un producto se haya estropeado, como el pan endurecido, hay muchas posibilidades para reutilizarlo. Otra medida para reducir el desperdicio alimentario se basa en aplicaciones que nos muestran recetas con los productos próximos a caducar. El gobierno alemán, por ejemplo, lanzó una con recetas sencillas de pocos ingredientes, fáciles de tener en casa. Ahora ha transformado esta iniciativa en una web con consejos y recomendaciones. Por otro lado, es conveniente una buena concienciación y educación para planificar las compras y así reducir las innecesarias

    En segunda instancia, otra medida puede ser las ofertas en los supermercados. Entre las medidas que puede tomar la distribución están las ofertas de última hora. Es decir, ofrecer a precios reducidos aquellos productos que vayan a caducar o alcanzar la fecha de consumo preferente, o las comidas elaboradas y no consumidas en el día. En este sentido, la aplicación To Good to Go (demasiado bueno para desperdiciarse) ha supuesto una pequeña revolución. Pone en contacto a los consumidores con establecimientos que ofertan este tipo de productos. De esta manera, el consumidor obtiene un pack de productos a precios muy reducidos y el establecimiento reduce el desperdicio y obtiene un beneficio por estos productos. La aplicación está operativa en varios países, y debido a su éxito ya han aparecido otras iniciativas similares.

    Finalmente, una medida importante se encuentra en nivel industrial: la reutilización. De hecho, se reduce en gran medida el volumen de desechos alimentarios cuando estos desperdicios se reutilizan para elaborar nuevos productos. Es algo similar a lo de cocinar con sobras, pero llevado a la industria. Por ejemplo, una empresa británica (Toast Ale) aprovecha los restos de pan para elaborar cerveza. Esta idea ha sido imitada por otras empresas cerveceras del mundo. Si vamos un paso más allá, una compañía panadera austriaca ha montado una pequeña destilería para aprovechar los panes desechados para elaborar destilados alcohólicos. La alemana ReGrained elabora snacks y barritas de cereales a partir de desechos de la industria cervecera. Incluso, se ha creado una asociación mundial formada por empresas que comparten esta filosofía.
    1. Ammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
    2. Bmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
  2. 2Identifique el tema central del texto leído.
    1. AFormas de generar el desperdicio alimentario
    2. BMedidas para reducir el desperdicio alimentario
    3. C¿Qué es el desperdicio alimentario?
    4. DLa industria alimentaria y sus beneficios
    5. EEl desperdicio alimentario y sus efectos positivos
  3. 3Identifique el subtema del cuarto párrafo.
    1. ALas ofertas en los mercados para evitar los desperdicios de alimentos
    2. BLa utilización de los alimentos para reducir los desperdicios
    3. CLas medidas existentes para reducir los desperdicios alimentarios
    4. DLa reutilización de los desperdicios de alimentos a nivel industrial
    5. ELos desperdicios de alimentos y su falta de reutilización industrial
  4. 4Identifique el sinónimo y el antónimo contextuales, respectivamente, de la palabra ?????????, ubicada en el tercer párrafo.
    1. ANegocio – pérdida
    2. BGanancia – pérdida
    3. CRenta - inversión
    4. DUtilidad – desecho
    5. EDinero – pobreza
  5. 5Identifique la información correcta con respecto al texto.
    1. ACuando se ha vencido el plazo de vencimiento de un producto alimentario, ya no debe ser consumido bajo ninguna circunstancia.
    2. BEn ciertos productos que alcanzan su ????? ?? ??????? ??????????, solo percibiremos algunos cambios mínimos en sabores o texturas, sin que exista riesgo para nuestra salud.
    3. CAquellos productos que alcanzan su fecha de consumo preferente deben ser desechados, pues pueden causar daño a la salud.
    4. DUsar aplicaciones que nos muestran recetas con los productos caducados es una medida para evitar el desperdicio alimentario.
    5. EEn el caso de que un producto se haya estropeado, como el pan endurecido, existe una sola posibilidad para reutilizarlo.
  6. 6Identifique la información correcta con respecto al texto.
    1. AUna compañía panadera austriaca ha creado una asociación mundial formada por empresas que comparten la filosofía de la reutilización.
    2. BLa aplicación To Good to Go Pone en contacto a los establecimientos que ofertan productos descompuestos con los consumidores.
    3. CLa reutilización es una medida importante para reducir el desperdicio alimentario en el nivel industrial.
    4. DUna empresa británica (Toast Ale) elabora snacks y barritas de cereales a partir de desechos de la industria cervecera.
    5. ELa empresa alemana ReGrained aprovecha los restos de pan para elaborar cerveza.
  7. 7Identifique la información incorrecta con respecto al texto.
    1. ALa aplicación To Good to Go pone en contacto a los consumidores con establecimientos que ofertan productos que van a caducar.
    2. BLas ofertas de última hora consisten en ofrecer a precios reducidos aquellos productos que vayan a caducar.
    3. CLa medida más importante para reducir el desperdicio se asocia con las ofertas en los supermercados.
    4. DNo basta concienciar a la población sobre la necesidad de reducir el desperdicio alimentario; además, hay que educarla sobre cómo conservar los alimentos.
    5. ELa aplicación To Good to Go está operativa en varios países, y debido a su éxito ya han aparecido otras iniciativas similares.
  8. 8Identifique la información incorrecta con respecto al texto.
    1. AUn estudio sueco demostró que los desperdicios cárnicos y los de panadería son los que presentan un mayor daño medioambiental.
    2. BEn la industria alimentaria, un tercio de la producción mundial de alimentos se desperdicia.
    3. CEl coste de producir comida es muy alto; sin embargo, es poco significativo su impacto ambiental.
    4. DUna medida para reducir el desperdicio alimentario se basa en aplicaciones que comparten recetas con los productos próximos a caducar
    5. ELas frutas y verduras son los productos más desechados en la distribución, seguidos por el pan y similares.
  9. 9[blank_start]mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm[blank_end] TEXTO 2 [blank_start]mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm[blank_end]

    CUESTIONES Y HORIZONTES

    Desde fines del siglo pasado, se inició un movimiento mundial para romper con las rejas del neoliberalismo globalizado que destruía las conquistas democráticas que dos siglos de luchas habían logrado. Ese movimiento de resistencia comenzó en las regiones dominadas y dependientes, y -en particular- entre las víctimas de la Colonialidad del Poder, del racismo/etnicismo/sexismo. Pero se hizo mundial, ya que, de modo creciente, ahora también los pueblos de los Estados hegemónicos, Estados Unidos y la Unión Europea, participan en la misma resistencia.

    El curso de esas nuevas luchas ha permitido hacer perceptible que las tendencias actuales del capitalismo colonial/moderno no son reversibles y que, por el contrario, no pueden sino agravarse y hacerse más profundas y perversas. Llevan a un período histórico en el cual las formas de dominación, de discriminación, de explotación serán, son ya en realidad, cada vez más brutales, antidemocráticas y perversas. El capitalismo ya no produce, ni producirá más empleo, ni más salario, ni más servicios públicos, ni más libertades civiles. Todo lo contrario. La esclavitud y la servidumbre están en plena reexpansión, al servicio del capitalismo. La más profunda crisis del capital y la más profunda derrota de los rivales y antagonistas, entre mediados de los años 70 y el fin del siglo XX, ha permitido a los que controlan el capitalismo colonial/moderno acelerar y profundizar esas tendencias que son inherentes del poder actual y son hoy sus procesos centrales.

    No es ya suficiente resistir a la globalización neoliberal. Las conquistas que nos han sido robadas en los últimos 40 años no serán restauradas. Ahora es necesario, urgente en verdad, pasar de la resistencia a la alternativa. Y eso es, precisamente, lo que estamos haciendo. América Latina es el centro mismo de esta nueva etapa del movimiento mundial de la sociedad contra el capitalismo colonial/moderno. El actual nuevo período implica, en esta perspectiva, el conflicto más profundo del capitalismo colonial/moderno y nos coloca a todos en una auténtica encrucijada histórica.

    De un lado, las tendencias de des-democratización y de re-privatización del poder actual, son impuestas por la más cínica y siniestra violencia, como en Irak, en Afganistán, en Palestina/Israel, en el neocolonialismo sobre África, sus mayores ejemplos actuales. Al mismo tiempo, el capitalismo colonial/moderno ha logrado producir un desarrollo científico/tecnológico que saca el mayor provecho de la inteligencia individual y social, y permite una producción material e inmaterial a escala mundial. Eso ha generado un nivel donde ya no se produce empleo, pues opera por medio de la acumulación financiera, y requiere el máximo control de la subjetividad y la autoridad. Por eso, quienes controlan este patrón usan de esta nueva tecnología para sostener y reproducir su propio poder y lucro, para destruir nuestra casa común: el planeta, y para que nos matemos entre nosotros. De ese modo, en su fase actual este poder es un peligro global.

    Pero; ahora empezamos a percatarnos de que esa misma tecnología también permitiría producir todo lo que la población del mundo necesita sin recurrir a la dominación/discriminación/explotación/violencia. Eso implica que el capitalismo no solo es peligroso, sino que ya no es útil, ni necesario. Es, por el contrario, prescindible.
    1. Ammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
    2. Bmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
  10. 10La idea principal del texto sostiene que
    1. AAmérica Latina se ha convertido en el centro de la resistencia contra el capitalismo colonial moderno.
    2. BAmérica Latina continúa resistiendo los fuertes embates del neoliberalismo colonizador y autoritario.
    3. Cel movimiento de resistencia que se originó en los países dependientes y colonizados ha alcanzado resonancia mundial.
    4. Dlas luchas de resistencia contra el capitalismo en su fase actual han puesto en evidencia su alta peligrosidad y, al mismo tiempo, su inutilidad.
    5. Ela globalización ha aumentado exponencialmente los flujos de las mercancías en países del Asia y África.

Información

Descripción
RV SIMULAACROOS Test sobre simulacro 2, creado por Merly Giannella RAMOS MUNOZ el 03/09/2021.
Idioma
Español
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