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Lipidos

Mario Solis Bermudez 102 preguntas

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Preguntas del test (102)

  1. 1Son un grupo heterogéneo de biomoléculas, se definen como aquellas sustancias de los seres vivos que se disuelven en solventes no polares, como el éter, el cloroformo y la acetona y que no lo hacen de manera perceptible en agua, entre ellos se encuentran los fosfolípidos, los esteroides, los carotenoides, las grasas y los aceites, son componentes estructurales importantes de las membranas celulares, almacenan energía de forma eficaz, son señales químicas, vitaminas o pigmentos y tienen funciones protectoras o impermeabilizantes, existen 6 tipos, se dividen en 2 grupos según posean una composición de ácidos grasos (saponificables) o no
    1. ALípido
    2. BCarbohidratos
    3. CAminoacidos
  2. 2Proceso químico por el cual un cuerpo graso, unido a un álcali y agua, da como resultado jabón y glicerina.
    1. ASaponificación
    2. BHidronificacion
  3. 3De los lípidos, de sus 2 tipos saponificables, son lípidos que sólo contienen carbono, hidrógeno y oxígeno, como los gliceridos y las ceras
    1. ASimples
    2. BCompuestos
  4. 4De los lípidos, de sus 2 tipos saponificables, son los lípidos que además de contener en su molécula C, H y O, también contienen otros elementos como N, P, S u otra biomolécula como un glúcido, también se les llama lípidos de membrana pues son las principales moléculas que forman las membranas celulares.
    1. ASimples
    2. BComplejos
  5. 5Son lípidos que contienen azúcares, provienen de la esfingomielina
    1. AGlicolípidos
    2. BGlicéridos
  6. 6De los 6 tipos de lípidos, son ácidos monocarboxílicos que contienen en general cadenas hidrocarbonadas de longitudes variables (12-20 C), se numeran a partir del extremo carboxilato (COOH) y se emplean letras griegas para designar una átomo de C dependiendo de su cercanía con el grupo carboxilato, son componentes importantes de cuantiosas clases de moléculas lipídicas, se encuentran en los triacilgliceroles y en moléculas lipídicas unidas a membranas, se dividen en 2 grupos dependiendo del tipo de enlace de sus carbonos
    1. AÁcidos grasos
    2. BTriacilgliceroles
    3. CÉsteres de ceras
    4. DFosfolípidos
    5. EEsfingolípidos
    6. FIsoprenoides
  7. 7De los 2 tipos de ácidos grasos, nombre que reciben cuando sus cadenas solo contienen enlaces sencillos C-C
    1. ASaturados
    2. BInsaturados
  8. 8De los 2 tipos de ácidos grasos, nombre que reciben los ácidos grasos cuandos sus cadenas contienen 1 o varios enlaces dobles C=C, debido a que los doble enlaces son estructuras rígidas las moléculas que los contienen pueden presentarse en 2 formas isometricas, la presencia de dobles enlaces los hacen susceptibles a la oxidación
    1. ASaturados
    2. BInsaturados
  9. 9De los 2 tipos de ácidos grasos insaturados, en el los grupos semejantes o idénticos se encuentran en el mismo lado de un doble enlace (los 2 arriba o abajo), esta configuración se encuentra en la mayoría de los ácidos grasos naturales, su presencia produce una torsión inflexible en una cadena de ácido grasos y debido a esto los ácidos grasos insaturados no se colocan tan juntos como los saturados, se requiere menor energía para romper las fuerzas intermoleculares entre los ácidos grasos insaturados y por lo tanto poseen menor punto de fusión y a temperatura ambiente son líquidos
    1. ACis
    2. BTrans
  10. 10De los 2 tipos de ácidos grasos insaturados, en el los grupos semejantes o idénticos están en lados opuestos del doble enlace (1 arriba Y 1 abajo)
    1. ACis
    2. BTrans

Información

Descripción
Fisiologia Fisiologia Test sobre Lipidos, creado por Mario Solis Bermudez el 11/09/2016.
Idioma
Español
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