Test
Sin título
Este test tiene tipos de pregunta que se abren en el reproductor de siempre.
Preguntas del test (4)
1los 4 pilares, requisitos para procesar os alimentos son: [blank_start]plantas, equipos, hombre, materia prima[blank_end] insumos y envases
- Aplantas, equipos, hombre, materia prima
2causas del deterioro de alimentos son [blank_start]T O2 luz humedad presión irradiació[blank_end]n y otros
- AT O2 luz humedad presión irradiació
3recomendaciones mínimas para un CONTROL y manejo apropiado: [blank_start]TOMATA[blank_end]. factores externos causantes del deterioro: [blank_start]TOLPA[blank_end]
- ATOLPA
- BTOMATA
4la temperatura afecta a la: acción [blank_start]enzimática, deterioro moo[blank_end], en [blank_start]vegetales[blank_end], y en [blank_start]clorofila[blank_end]
- Aenzimática, deterioro moo
- Bvegetales
- Cclorofila
Información
- Descripción
- parcial tecnologia 1 Test sobre Sin título, creado por Flor Albornoz el 11/10/2016.
- Autor
- Flor Albornoz
- Idioma
- Español
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