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Diapositiva 1

• Titulo: PRODUÇÃO DE ETANOL DE 2ª GERAÇÃO POR
• Dekkera bruxellensis A PARTIR DE HIDROLISADO DE BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR
• Resumo:
• O
• bioetanol é um combustível alternativo, de baixo custo o qual convencionalmente
• é obtido no Brasil a partir da fermentação de caldo de cana-de-açúcar, melaço
• ou a mistura destes. Entretanto, alternativamente, o etanol poderia ser obtido
• a partir de materiais lignocelulósicos, resíduos ou subprodutos agroindustriais
• compostos por celulose, hemicelulose e lignina, tais como o bagaço de
• cana-de-açúcar. Para cada tonelada de cana processada, são obtidos, em média,
• 250 kg de bagaço, o qual é geralmente queimado para geração de energia na
• indústria. Os cultivos microbianos a partir destas matérias-primas dependem da
• disponibilização dos substratos, nesse sentido, a hidrólise ácida tem sido
• referida como um dos processos mais utilizados para a despolimerização da
• fração hemicelulósica dos materiais lignocelulósicos, devido ao seu baixo custo
• e alta eficiência. No entanto, em condições de alta pressão e temperatura,
• glicose e xilose liberadas são degradadas a 5-hidroximetilfurfural (HMF) e
• furfural, respectivamente. Estes compostos são caracterizados por inibirem as
• leveduras utilizadas na etapa de fermentação, o que influencia o metabolismo
• microbiano e a conversão das hexoses e pentoses obtidas em etanol. Neste
• contexto, o trabalho consistiu em avaliar a capacidade de uma linhagem da
• levedura Dekkera bruxellensis em produzir etanol a partir de pré-hidrolisados
• de bagaço de cana-de-açúcar, já que a mesma tem mostrado ser uma levedura
• tolerante a condições adversas encontradas em processos fermentativos
• industriais. Os resultados indicaram que D. bruxellensis foi capaz de produzir
• etanol em meio sintético contendo xilose ou arabinose, ou ainda xilose e
• glicose como únicas fontes de carbono, e quando cultivadas em concentrações de
• 50 ou 100% de pré-hidrolisado de bagaço de cana-deaçúcar, as velocidades específicas
• de crescimento máximas foram semelhantes, em torno de 0,009 h-1, com
• produtividade celular de aproximadamente 0,035 g.L-1 h-1. Os ensaios em
• biorreator demonstraram baixas velocidades específicas de crescimento nos
• primeiros cinco dias, 0,003 h-1, ocasionado por um lento consumo de glicose.
• Porém em uma segunda fase de crescimento, com velocidade específica menor 0,001
• h-1, ocorreu um aumento no consumo de xilose, período que também se observou
• aumento na concentração de etanol com produtividade máxima de aproximadamente
• 3,25 mg/L.h. Portanto apesar de crescimento inferior quando comparado às
• leveduras convencionalmente usadas na fermentação etanólica industrial, estes
• resultados sugerem a viabilidade de cultivo da D. bruxellensis CCA155 em
• pré-hidrolisados de bagaço de cana-de-açúcar. Palavras chave:
• Tipo de pesquisa: explicativa