TEMAS 29-30-31-32: FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO

Question	Answer
1. Tiene/n acción colerética: a. Ácidos biliares b. Secretina c. Colecistocinina d. A y b son ciertas e. B y c son ciertas	a y b son ciertas (ácidos biliares y colecistocinina)
2. ¿Cuál de las siguientes no es una enzima pancreática? a. Lipasa b. Amilasa c. Insulina d. Tripsinógeno e. Maltasa	?
3. ¿Cuál de las siguientes opciones es cierta respecto a la fase faríngea de la deglución? a. Es involuntaria b. Se relajan los músculos faríngeos superiores c. Se contraen los músculos faríngeos inferiores d. La laringe desciende e. Se abre la laringe	Es involuntaria
4. No forman parte del jugo gástrico: a. Ácido clorhídrico b. Factor intrínseco c. Vitamina B12 d. Pepsinógeno e. Agua	Vitamina B12
5. En la secreción de jugo gástrico, la fase más sostenida en el tiempo es la: a. Cefálica b. Intestinal c. Gástrica d. Condicionada e. Física	Gástrica
6. Durante la fase gástrica, la secreción de CIH y de Pepsinógeno se estimula por: a. Estimulación del nervio que se origina en el cerebro b. Polipéptidos de la luz gástrica y por secreción de gastrina c. Secretina y colecistoquinina del duodeno d. Todas las anteriores e. Ninguna de las anteriores	Polipéptidos de la luz gástrica y por secreción de gastrina
7. La Colecistocinina inhibe la secreción gástrica a. Verdadero b. Falso	VERDADERO
8. Uno de los siguientes fermentos no es pancreático: a. Quimiotripsinógeno b. Prenucleasa c. Pepsinógeno d. Tripsinógeno e. Procarboxipeptidasa	Pepsinógeno
9. Entre los factores de los que no depende el vaciamiento gástrico se encuentra: a. Intensidad de las ondas peristálticas b. Cantidad de quimo en el duodeno c. Tipo de alimento d. Todas son ciertas e. Ninguna es cierta	e. Ninguna es cierta
10. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto a la digestión del almidón es falsa? a. Comienza en la boca b. Ocurre en el estómago c. Requiere la acción de la amilasa pancreática d. Requiere para completarse enzimas del borde en cepillo e. Todas las anteriores son falsas	Ocurre en el estómago
11. El reflejo enterogástrico: a. Sirve para aumentar la secreción intestinal b. Inhibe el vaciamiento gástrico c. Aumenta la motilidad intestinal d. Aparece cuando está receptivo el duodeno	Inhibe el vaciamiento gástrico
12. La secreción gástrica no se inicia hasta que el alimento entra en el estómago a. Verdadero b. Falso	FALSO
13. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es falsa respecto a las sales biliares? a. Las sales biliares son productos de degradación de la hemoglobina b. La reabsorción de sales biliares en ele intestino estimula la secreción biliar c. La mayor parte de las sales biliares se absorbe en el íleon terminal d. La pérdida de sales biliares provocará una absorción defectuosa de la vitamina E e. Las sales biliares son moléculas anfipáticas	Las sales biliares son productos de degradación de la hemoglobina
14. El aparato digestivo está formado por el conjunto de órganos que aseguran la transformación de los alimentos en nutrientes asimilables por el organismo. a. Verdadero b. Falso	VERDADERO
15. La colecistoquinina (CCK) es una hormona que estimula: Seleccione una: a. la producción de bilis b. la liberación de enzimas pancreáticas c. la contracción de la vesícula biliar d. son ciertas c y b	c y b son ciertas (...estimula la liberación de enzimas pancreáticas y la contracción de la vesícula biliar)
16. Señale lo cierto: Seleccione una: a. El inicio de la deglución es un acto involuntario b. El bolo alimenticio cae a la faringe empujado por el paladar blando c. Al cierre de la vía aérea contribuyen la epiglotis y la elevación de la laringe d. El tránsito del bolo por el esófago se produce psólo por la gravedad e. Todo lo anterior es cierto	Al cierre de la vía aérea contribuyen la epiglotis y la elevación de la laringe
17. Las glándulas digestivas comprenden: Glándulas salivares, Seleccione una: a. Verdadero b. Falso	VERDADERO
18. El único punto en el que el proceso de deglución es voluntario se localiza en: Seleccione una: a. Boca b. Esófago c. Estómago d. Píloro e. Tráquea	Boca
19. Las células encargadas de la estimulación de la secreción gástricas: Seleccione una: a. Son células endocrinas b. Segregan gastrina c. Se denominan células G d. Se localizan cerca del antro pilórico e. Todas las anteriores son ciertas	TODO es CIERTO
20. El calcio se absorbe en las estructuras siguiente, excepto: Seleccione una: a. Duodeno b. Yeyuno c. Ileon d. Intestino grueso e. Microvellosidades intestinales	Intestino grueso
21. Al mecanismo protector para eliminar del organismo las sustancias potencialmente tóxicas mediante la expulsión brusca y violenta del contenido del estómago por la boca se le denomina vómito o emesis. Seleccione una: a. Verdadero b. Falso	VERDADERO
22. Las sales biliares se forman en el hígado Seleccione una: a. Verdadero b. Falso	VERDADERO
23. El jugo pancreático: Seleccione una: a. Es isotónico con el plasma b. Presenta dos tipos de secreción c. La secreción hidrolática es acuosa d. La secreción ecbólica es rica en fermentos e. Todas las anteriores son ciertas	TODAS son CIERTAS
24. El aparato digestivo está constituido por el tubo digestivo y las glándulas digestivas. Seleccione una: a. Verdadero b. Falso	VERDADERO
25. El primer órgano en recibir los productos de la digestión transportados por la sangre es: Seleccione una: a. Hígado b. Páncreas c. Corazón d. Cerebro e. Riñón	Hígado
26. La mayor parte de la digestión ocurre en: Seleccione una: a. boca b. estómago c. intestino delgado d. intestino grueso e. esófago	Intestino delgado
27. La saliva tiene función: Seleccione una: a. Protectora del aparato masticador b. Compactar el alimento c. Facilitar la disolución de las sustancias d. Todas son ciertas e. Ninguna es cierta	TODAS son CIERTAS
28. El sistema nervioso es más importante que las hormonas en la regulación de la secreción de saliva. Seleccione una: a. Verdadero b. Falso	VERDADERO (La secreción salival esta controlada, fundamentalmente, por reflejos mediados por el sistema nervioso vegetativo. La estimulación parasimpática promueve una abundante secreción de saliva acuosa, rica en amilasa y moco.)
29. Forma/n parte de la saliva: Seleccione una: a. Agua b. Dióxido de carbono c. Ptialina d. Todas son ciertas e. Ninguna es cierta	TODAS son CIERTAS
30. La sangre fluye desde la adenohipófisis hasta el hipotálamo a través de los vasos portales Seleccione una: a. Verdadero b. Falso	FALSO
31. La bilis: Seleccione una: a. Se produce en el hígado b. Se concentra en la vesícula biliar c. Contiene ácidos cólico y desoxicólico d. Todas son ciertas e. Ninguna es cierta	TODAS son CIERTAS
32. En la fase bucal de la deglución: Seleccione una: a. El alimento es empujado hacia el suelo de la boca b. El paladar blando se eleva c. El alimento resbala hacia la nasofaringe d. a y b son ciertas e. a b y c son ciertas	El paladar blando se eleva
33. La secreción gástrica no se inicia hasta que el alimento entra en el estómago Seleccione una: a. Verdadero b. Falso	FALSO
34. El ácido clorhídrico es secretado en el estómago por las células: Seleccione una: a. Calciformes b. Argentales c. Principales d. Parietales e. Mucosas	Parietales
35. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto a la digestión y absorcion de las grasas es falsa? Seleccione una: a. La emulsión por las sales biliares aumenta la velocidad de la digestión de las grasas b. Los triglicéridos se hidrolizan por la acción de la lipasa pancreática c. Los triglicéridos se resintetizan a partir de monoglicéridos y ácidos grasos en las células del epitelio intestinal d. Los triglicéridos, como partículas denominadas quilomicrones, se absorben a los capilares sanguíneos del interior de las vellosidades e. Todas las anteriores son falsas	Los triglicéridos, como partículas denominadas quilomicrones, se absorben a los capilares sanguíneos del interior de las vellosidades
36. La gastrina: Seleccione una: a. Inhibe la secreción gástrica b. Inhibe la motilidad gástrica c. Estimula la secreción de pepsina d. Todo lo anterior es cierto e. Todo la anterior es falso	Estimula la secreción de pepsina
37. De la secreción gástrica decimos: Seleccione una: a. Que presenta dos fases b. Que la más abundante es la fase cefálica c. Que es de control nervioso y humoral d. Que el 50% es agua e. Todas las anteriores son ciertas	Que es de control nervioso y humeral
38. La deglución es una actividad exclusivamente voluntaria. Seleccione una: a. Verdadero b. Falso	FALSO
39. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto a la tripsina es verdadera? Seleccione una: a. La tripsina procede del pepsinógeno por la acción digestiva de la pepsina b. La tripsina activa se segrega a los acinos pancreáticos c. La tripsina se produce en las criptas de Lieberkühn d. El tripsinógeno se convierte en tripsina por la enteroquinasa, una enzima del borde en cepillo	El tripsinógeno se convierte en tripsina por la enteroquinasa, una enzima del borde en cepillo
40. En la secreción biliar interviene: Seleccione una: a. Nervio vago b. Sistema nervioso parasimpático c. Secretina d. Todas son ciertas e. Ninguna es cierta	TODAS son CIERTAS
41. la secreción de las glándulas parótidas es: Seleccione una: a. Espesa b. Rica en mucopolisacáridos c. Rica en agua d. a y b son ciertas e. a y c son ciertas	Rica en agua
42. El pH de la saliva aumenta a medida que aumenta su velocidad de secreción. Seleccione una: a. Verdadero b. Falso	VERDADERO
43. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto a la vitamina B12 es falsa? Seleccione una: a. La carencia de esta vitamina puede producir anemia perniciosa b. para la absorción de la vitamina B12 es necesario el factor intrínseco c. La lesión de la mucosa gástrica puede conducir a una deficiencia de vitamina B12 d. La vitamina B12 se absorbe fundamentalmente en el yeyuno	La vitamina B12 se absorbe fundamentalmente en el yeyuno
44. Los plexos de Meissner inervan la pared gastroduodenal situándose a nivel de: Seleccione una: a. Serosa b. Mucosa superficial c. Mucosa profunda d. Submucosa e. Mucosa	Submucosa
45. El bolo alimenticio se impulsa por el esófago mediante movimientos de segmentación. Seleccione una: a. Verdadero b. Falso	FALSO
46. ¿Cuál de los siguientes no se considera un inhibidor de la secreción y/o acción de la gastrina? Seleccione una: a. Secretina b. Alcalinización gástrica c. Colecistoquinina d. pH inferior a 3 e. Glucagón	Glucagón
47. ¿Qué región del tubo digestivo tiene como principal función absorber sal y agua? Seleccione una: a. Esófago b. Estómago c. Duodeno d. Yeyuno e. Intestino grueso	Intestino grueso
48. Los mecanismos protectores del tubo digestivo incluyen: a. La producción de moco b. Vómitos c. La producción de ácido d. Todas son ciertas e. Ninguna es cierta	TODAS son CIERTAS
49. La fase incondicionada de la secreción salival: a. Es de tipo humoral b. La vista del alimento la estimula c. La presencia del alimento en la boca la estimula d. Sólo se produce con reflejos condicionados e. Todas las anteriores son ciertas	La presencia del alimento en la boca la estimula
50. El factor humoral que estimula la secreción hidrolática pancreática es: a. Secretina b. CCK c. Gastrina d. Duocrinina e. Pancreozimina	Secretina
51. La secreción gástrica se estimula en todo lo siguientes, excepto: a. Estimulación vagal b. Presencia de alimentos en el estómago c. Atropina d. Olor a manjares e. Todos los anteriores son estimulantes de la secreción gástrica	Atropina
52. Las células acinares del páncreas contienen tripsina. a. Verdadero b. Falso	FALSO
53. El bolo alimenticio se mueve a lo largo del esófago gracias a una onda de contracción peristáltica. a. Verdadero b. Falso	VERDADERO
54. El bolo alimenticio se impulsa por el esófago mediante movimientos de: a. Segmentación b. Propulsión c. Peristáltico d. Sincronización e. Propulsión	Peristáltico
55. ¿Cuál de las siguientes opciones es cierta respecto al ácido clorhídrico, HCl? a. Lo producen las células parietales del estómago b. Tiene acción germicida c. Permite la conversión de pepsinógeno en pepsina d. Todas son ciertas e. Ninguna es cierta	TODAS son CIERTAS
56. Las sales biliares: a. Dificultan la eliminación de colesterol b. Son emulsionantes de las grasas c. Disminuyen la motilidad intestinal d. Todas son ciertas e. Ninguna es cierta	Son emulsionantes de las grasas
57. ¿Cuál de las siguientes opciones es cierta respecto a la fase faríngea de la deglución? a. Es involuntaria b. Se relajan los músculos faríngeos superiores c. Se contraen los músculos faríngeos inferiores d. La laringe desciende e. Se abre la laringe	Es involuntaria
58. Los vómitos persistentes provocan con frecuencia acidosis metabólica: Seleccione una: a. Verdadero b. Falso	FALSO (Durante los vómitos, se pierde ácido del estómago. A consecuencia de ello, se observa una alcalosis metabólica, con una elevación del pH del plasma y una reducción del bicarbonato.)
59. El aparato digestivo está constituido por el tubo digestivo y las glándulas digestivas: Seleccione una: a. Verdadero b. Falso	VERDADERO
60. Entre los factores de lo que no depende el vaciamiento gástrico se encuentra: Seleccione una: a. Intensidad de las ondas peristálticas b. Cantidad de quimio en el duodeno c. Tipo de alimento todas son ciertas d. Todas son ciertas e. Ninguna es cierta	NINGUNA es CIERTA
61. La mayor parte del ácido y del pepsinógeno producidos por el estómago se secretan durante la fase intestinal de la secreción gástrica. Seleccione una: a. Verdadero b. Falso	FALSO (la fase intestinal contribuye muy poco a la secreción gástrica global)
62. La saliva: Seleccione una: a. Tiene un pH alcalino b. Su composición es la misma que la del plasma c. Puede ser sorosa o mucosa d. Cumple una función antióxica e. Todas son cierta	Puede ser sorosa o mucosa
63. ¿Cuál de las afirmaciones siguientes respecto a la secreción gñastrica de CIH es falsa? Seleccione una: a. El CIH se segrega por las células parietales b. El CIH hidroliza enlaces peptídicos c. El CIH es necesario para la conversión de pepsinógeno en pepsina d. El CIH es necesario para la máxima actividad de la pepsina e. Todas las afirmaciones son falsas	El CIH hidroliza enlaces peptídicos (FALSO)
64. Señale lo cierto: Seleccione una: a. El inicio de la deglución es un acto involuntario. b. El bolo alimenticio cae a la faringe empujando por el paladar blando. c. Al cierre de la vía aérea contribuyen la epiglotis y la elevación de la laringe. d. El tránsito del bolo por el esófago se produce solo por la gravedad. e. Todo lo anterior es cierto	Al cierre de la vía aérea contribuyen la epiglotis y la elevación de la laringe.
65. No forma parte del jugo gástrico: Seleccione una: a. Ácido clorhídrico b. Factor intrínseco c. Vitamina B12 d. Pepsinógeno e. Agua	Vitamina B12
66. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca de la gastrina no es cierta? Seleccione una: a. Es producida exclusivamente por el estómago b. Es un heptadecapéptido c. Su peso molecular es de 2000 d. Estimula la secreción ácida gástrica e. Produce el cierre del esfínter esofágico inferior	Produce el cierre del esfínter esofágico inferior.
67. En la secreción de jugo gástrica, la fase más sostenida en el tiempo es la: Seleccione una: a. Cefálica b. Intestinal c. Gástrica d. Condicionada e. Física	Gástrica
68. La bilis: Seleccione una: a. Se produce en el estómago b. Se concentra en el hígado c. Contiene ácidos cólico y desoxicólico d. Todas son ciertas e. Ninguna es cierta	Contiene ácidos cólico y desoxicólico
69. La secreción salival depende de: Seleccione una: a. VII par craneal b. Nervio facial c. Nervio glosofaríngeo d. Todas son ciertas	TODAS son CIERTAS
70. La regulación de la secreción pancreática es fundamentalmente: Seleccione una: a. Gástrica b. Humoral c. Nerviosa d. Condicionada	Humoral
71. La bilis se diluye en la vesícula biliar a. Verdadero b. Falso	FALSO
72. El factor intrínseco lo secretan las células G de las glándulas gástricas. a. Verdadero b. Falso	FALSO
73. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto al factor intrínseco es verdadera? a. Se segrega por el estómago b. Es un polipéptido c. Promueve la absorción de vitamina B12 en el intestino d. Ayuda a prevenir la anemia perniciosa e. Todas las anteriores son ciertas	TODAS son CIERTAS
74.La secreción gástrica no se inicia hasta que el alimento entra en el estómago a. Verdadero b. Falso	FALSO
75. La flora intestinal sintetiza vitamina K a. Verdadero b. Falso	VERDADERO
76. ¿Cuál de las siguientes sustancias producidas en el intestino frena la motilidad gástrica e inhibe la secreción clorhidropéptica? Seleccione una: a. Enterogastrona b. Antelona c. Urogastrona d. Todas las anteriores e. Ninguna de las anteriores	Enterogastrona
77.La saliva tiene una enzima que digiere el almidón. Seleccione una: Verdadero Falso	VERDADERO
78. El ácido gástrico lo secretan las células parietales de las glándulas gástricas. Seleccione una: Verdadero Falso	VERDADERO

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