Glosario - Nutrición

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Nutrición Flashcards on Glosario - Nutrición, created by Pablo López on 13/01/2022.
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Glosario - Nutrición ll Juan Pablo Sánchez López
Ablactación Proceso de transición de la lactancia materna exclusiva a la introducción de sólidos a la dieta de un bebé, y se da principalmente porque la leche materna empieza a ser insuficiente y no logra llenar los requerimientos nutricionales del niño. Este proceso de ablactación generalmente empieza entre los 4 y 6 meses de edad.
Adolescencia Periodo comprendido entre 10 y 19 años, es una etapa compleja de la vida, marca la transición de la infancia al estado adulto, con ella se producen cambios físicos, psicológicos, biológicos, intelectuales y sociales. Se clasifica en primera adolescencia, precoz o temprana de 10 a 14 años y la segunda o tardía que comprende entre 15 y 19 años de edad
Alimentación Conjunto de procesos biológicos, psicológicos y sociológicos relacionados con la ingestión de alimentos mediante el cual el organismo obtiene del medio los nutrimentos que necesita, así como las satisfacciones intelectuales, emocionales, estéticas y socioculturales que son indispensables para la vida humana plena
Crecimiento Proceso de incremento de la masa de un ser vivo, que se produce por el aumento del número de células o de la masa celular
Desarrollo Se refiere a aspectos de diferenciación de la forma o de adquisición de nuevas funciones como resultado del aumento en madurez de las diferentes estructuras del organismo.
Emanciación Es una forma de malnutrición potencialmente mortal que provoca una delgadez y debilidad extremas en los niños, y aumenta sus posibilidades de morir o de sufrir deficiencias en su crecimiento, su desarrollo y su capacidad de aprendizaje.
Hiperplasia Es el aumento en la producción de células en un órgano o tejido normal. Puede ser un signo de cambios anormales o precancerosos, lo cual se denomina hiperplasia patológica.
Hipertrofia Crecimiento del músculo. Se trata de un aumento del tamaño, del número o de ambas cosas de las miofibrillas del músculo formadas por filamentos de actina y de miosina.
Infancia Periodo de la vida, de crecimiento y desarrollo comprendido desde la gestación hasta los 7 años aproximadamente y que se caracteriza por la rapidez de los cambios que ocurren
Lactancia materna Alimentación de los niños o niñas con leche materna, como único alimento durante los primeros seis meses de vida
Macrosomía Se refiere a un tamaño corporal muy grande. Con frecuencia, se utiliza para describir a un feto de gran tamaño.
Neonato Bebés recién nacidos que tienen 4 semanas o menos desde su nacimiento, ya sea por parto o cesárea
Nutrición Conjunto de procesos involucrados en la obtención, asimilación y metabolismo de los nutrimentos por el organismo. En el ser humano tiene carácter biopsico-social
Papilla Comida, generalmente destinada a niños y enfermos, que presenta la consistencia de una pasta fina y espesa.
Plan de alimentación Serie organizada de actividades encaminadas a la consecución de objetivos y metas orientadas a proporcionar a la población beneficiaria una alimentación que permite satisfacer parcial o totalmente sus necesidades de energías y nutrientes
Sucedáneo Dicho de una sustancia que, por tener propiedades parecidas a las de otra, puede reemplazarla.
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