Bioquimica

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Varias preguntas y respuestas que hay que aprender.
Maria Paula  Cabas M
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Maria Paula  Cabas M
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Question Answer
¿Cuantos aminoácidos diferentes constituyen a las proteínas de los mamíferos? 20
¿cómo se conectan los AA para construir a las proteínas? Enlaces peptidicos ( grupo amino y grupo carboxilo)
¿Cuál es la estructura básica de un AA? Grupo amino + grupo carboxilo
Cuatro clases de cadenas laterales 1. AA con cadena lateral no polar 2. AA con cadena lateral polasr sin carga 3.AA con cadena lateral ácida 4. AAcon cadena lateral básica
Mencione AA con cadena lateral no polar Glicina Alanina Valina Leucina Isoleucina Fenilalanin Tritofano Metionina Prolina
Mencione AA con cadena lateral polar sin carga Serina Treonina Tirosina Asparagina Cisteina Glutamina
Mencione los AA con cadena lateral ácida á. Aspartico á. Glutamico
Los AA esenciales "TRES HIStologos LIStos METieron en sus VALijas LEUcocitos FENicios I SOlo los TRIturaron"
Eciación Henderson-hasselbach pH=pKa + log [A-]/ [HA]
¿Cómo se relaciona la ecuación se Hassel-Hasselbach con los AA? Valores del pH>pka , grupo carboxilo pierde su protón valores del pH<pka, grupo aminno gana un potón
pH fisiologico 7.35-7.45
pH Ácido pH Alcalino Menor de 7.35 Mayor de 7.45
Para los AA con cadena lateral sin cargar ,¿Cúal esn la carga promedio ? Son neutros debido al que el grupo amino es positivo y el grupo carboxilo es negativo
A un pH ácido ¿Cúal es la a carga de un aminoácido de cadena lateral sin carga? Positivo debido a que el grupo amino gana un protón.
A un pH alcalino ¿Cúal es la a carga de un aminoácido de cadena lateral sin carga? Negativo, debido a que el grupo carboxilo pierde un protón.
3 Características de un enlace petidico 1. Pérdida de rotación del enlace 2. Es planar. 3. No tiene carga, pero es polar.
4 Niveles estructurales de una proteína. Primario Secundario Terciario Cuaternario
¿Qué significa estructura primaria? La secuencia lineal de AA en una proteína.
¿Cuál es la estructura secundaria de una proteína? La estructura tridimensional de una o mas cadenas de AA.
Tipos de estructura secundaria. Alfa- Hélice Beta- Laminar
Mencione 2 proteínas corporales que sean mayoritariamente helicoidales. Hemoglobina Queratina
Mencione 2 características de Alfa- hélice 1. estabilizada por puente de hidrógeno. 2. Cada vuelta contiene 4 AA.
¿Cuáles AA interrumpen la estructura alfa- helicoidal? Prolina GlutamatoAspartato Histidina Lisina Arginina Triptófano Valina Isoleucina
Diferencia entre alfa-hélica y beta- laminar alfa he... tiene 1 cadena petidica beta- la... tiene 2 o más.
Formas del Beta -laminar Paralelas Antiparalelas
Arreglo beta- laminar que provee más estabilidad. Antiparalelas.
Estructura semejante a proteínas compuesta de estructuras beta- lam... Amiloide
Procesos patologicos de amiloide Enf. de Alzheimer Mieloma Múltiple Síndrome de Down Hemodialisi cronica
¿Qué significa estructura terciaria? Los pliegues de dominios y el arreglo final de dominios en el polipeptido.
¿Qué estabiliza la estructura 3°? La estructura primaria y las interacciones de esta.
4 Tipos de interacciones que estabilizan la forma 3° Fuerzas de Van der Waals Interacciones Hidrófobicas Puentes de Hidrógeno Interacciones Iónicas
¿Cómo se define la estructura 4°? El arreglo de varias subunidades en una proteína.
¿Cómo es la estructura cuaternaria de la hemoglobina? Esun Heterotetramero ; 4 subunidades proteica globulares.
Defina Desnaturalización. El desdoblamiento y desorganización de la estructura proteica, la estructuras 2° y 3° son desorganizadas pero los enlaces pepetidicos entre AA permanecen intactos.
Causas de desnaturalización. Calor Solventes organicos Agitación mecánica Ácidos y bases fuertes Detergentes Iones de metales pesados.
Hemoproteínas mas abundantes del cuerpo Hemoglobina Mioglobina
Diferencia entre hemoglobina y mioglobina. 1. hemoglobina está constituida de 4 subunidades y mioglobina 1. 2. Hemoglobina se encuentra en eritrocitos mioglobina en músculo. 3.Hemoglobina más afinidad para el oxigeno.
Defina grupo Hem Complejo de protoporfirina IX y ion ferroso.
Enzima que cataliza el paso limitante en la síntesis de Hem Aminolevulinato sintetasa.
¿Cómo el plomo causa hipocromica micricítica y porfiria? Inhibe a la aminolevulinato sintetasa y a la ferroquelatasa imipidiendo así la incorporación de hierro al hem.
Defina metahemoglobina Hemoglobina con hierro oxidado a 3+.
Causas producción metahemoglobina 1.Agentes ambientales. 2. Fármacos. 3. Deficiencias metabólicas.
¿Qué reduce a la metahemoglobina (Fe 3+) a hemoglobina (Fe 2+)? NADH- metahemoglobina reductasa
¿Por qué la metahemoglobina es usada para prevenir el envenenamiento por cianuro? Pueder ligar avidamente el ión decianuro (CN-), secuestrando el ión impidiendo así que inhiba a la cadena de transporte de electrones.
¿Dónde se encuentra frecuentemente la mioglobina? Corazón y músculo esquelético.
¿En que parte del cuerpo se encuentra la meta hemoglobina? Exclusivamente en los eritrocitos.
Función de hemoglobina. Transporte de O desde los pulmones a los capilares a los tej. corporales.
Tipos de hemoglobinas. HbA= adulto HbF= fetal HbA2 HbS = falciforme HbC= Cristal
¿Cómo está conformada de la HbA? Formadas por: -2 Cadenas alfa y 2 cadenas beta
¿Cómo está conformada HbF? 2 Cadenas alfa y dos cadenas gamma en lugar de beta.
Las 2 formas de la hemoglobina. 1. Tensa (Desoxigenada) 2. Relajada ( Oxigenada)
Proteínas del tej. conectivo. Colágena. Elastina. Queratina.
¿Donde se localuizan las proteínas del te. conectivo en cuerpo? La colágena y la elastina se encuentran el tej. conectivo, esclerotica, cornea y paredes de los vasos sanguíneos. La queratina , en la piel y en el cabello.
Proteínas más abundante en el cuerpo Colágena
Estructura del colágeno. 3 Polipeptidos (cadenas alfa) trenzadas en formación de triple hélice.
Secuencia de AA en la triple hélice del colágeno, Glicina X-Y( pueden ser prolina , hidroxiprolina o hidroxilisina)
Vitamina es necesaria para la síntesis de colágeno. Vitamina C ( para la hidroxilación de la prolina)
Enf. que se relaciona con deficiencia de vitamina C Escorbuto
Sintomas fisicos comunes del escorbuto. Encías inflamadas Fácil apariciónde hematomas anemia retardo de cicatrización debilitamiento
Enlaces característicos refuerzan la estructura colágena Enlaces covalentes cruzados de lisina -hidroxilisina entre moléculas de trpocolágena
Cólageno tipo I Hueso Tendones Piel Dentina Córnea Capa terminal de cocatrización
colageno tipo 2 Cartilagdos Cartílago cuerpo vítreo Núcleo Pulposo
Cólagena tipo 3 Fibras de reticulina vasos sanguíneos ÚTERO tejido fetal tejido de granulación (reTRESculina)
Colágena tipo 4 Membrana basal
Colágena tipo 10 Placa epifisiaria
Tres enfermedades resultantes de la sísntesis disfuncional de la colágeno Escorbuto Sindrome de ehlers- danlos Osteogénesis
Signos de síndrome de ehlers- Danlos Piel hiperextensible Tendencia de sangrado Art, Hipermóviles
Molécula que provee los carbonos para la síntesis de esteroides. Acetona
Órgano juega el papel más importante en el balance del colesterol Hígado
Molécula que los equivalentes reductores para la síntesis de colesterol NADPH
Enzima que cataliza el paso limitante en la síntesis del colesterol Hidroximetil glutaril (HMG)- CoA reductasa
Serie de reacciones que hacen la síntesis del colesterol esencialmente irreversible 4 Reacciones de Condensación -> liberan pirofosfato
Molecula que causa la retroalimentación inhibitoria a la HMG-CoA reductasa Colesterol AMPc
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