Carboidratos 1-2

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Biologia Flashcards on Carboidratos 1-2, created by Gabrielle Sanches on 11/25/2014.

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Question Answer
Carboidratos Função: energética e estrutural.
Classificação -Monossacarídeos: carboidratos mais simples (menor numero de átomos de carbono na molécula-de 3 a 8) -Seguem a fórmula CnH2nOn.Ex: C6H12O6 -Principais monossacarídeos: Glicose, Frutose, Galactose, Ribose e Desoxirribose.
Dissacarídeos São formados pela união de 2 monossacarídeos com a perda de uma molécula de água.Ex: Maltose: Glicose + Glicose Lactose: Galactose + Glicose Sacarose: Glicose + Frutose
Polissacarídeos Resultante da união de centenas e até milhares de monossacarídeos.Ex: -Amido: Reserva energética dos vegetais. -Glicogênio: Reserva energética dos animais. -Celulose: Estrutura á célula vegetal, pois forma a parede celular. -Quitina: estrutura que compõe a parede celular de alguns fungos.Também compõe a carapaça externa de insetos, aranhas, caranguejos, camarões, siris e outros artrópodes (exoesqueleto).
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