PROTEÍNAS

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Enem Biologia Flashcards on PROTEÍNAS , created by FELIPE LOYOLA on 30/04/2019.
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Question Answer
PROTEÍNAS: definição *Polímeros de aminoácidos mais abundante nos organismos vivos
PROTEÍNAS: estruturas *Primária: cadeia peptídica linear. Não tem qualquer função *Secundária: cadeia peptídica com 01 tipo de torção, tb não tem função *Terciária: cadeia peptídica com 02 ou mais tipos de torções. Tem função *Quaternária: união de 02 ou mais proteínas. Tem função
PROTEÍNAS: aminoácidos *Naturais (não essenciais): 12 são sintetizados pelo organismo *Essenciais (não naturais): 08 não são sintetizados pelo organismo
PROTEÍNAS: função estrutural Conecta uma célula à outra; conferir e alterar a forma de uma célula; sustentar e movimentar estruturas intracelulares (colágeno)
PROTEÍNAS: função de mensageira química Comunicar células garantindo a homeostase; alterar o funcionamento de células. (hormônios sexuais) A especificidade de um mensageiro químico proteico se dá pela conformação complementar ao receptor
PROTEÍNAS: Primária Sequência de aminoácidos ligados por meio das ligações peptídicas. A sequência é determinada geneticamente
PROTEÍNAS: Secundária Ligações de Hidrogênio ocorrem na estrutura primária resultando em segmentos enrolados ou dobrados formando folhas laminares (teia de aranha) ou alfa hélice (queratina)
PROTEÍNAS: Teciária A proteína assume formato tridimensional devido às várias interações como as pontes de Hidrogênio, a pontes dissulfeto, a interações e Van Der Waals, as ligações iônicas.
PROTEÍNAS: Quaternária É a união de 2 ou mais cadeias polipeptídicas formando um estrutura mais complexa. Pode assumir a forma fibrosa ou globular (hemoglobina)
PROTEÍNAS: Desnaturação Perda da função biológica da proteína devido a fatores ambientais: salinidade, pH, temperatura. Pode ser reversível (queratina do cabelo) e irreversível (Clara de ovo) Atenção! A Ptn desnaturada nunca perde a sua estrutura primária (memória da ptn). Apenas as ligações entre os aminoácidos e que são perdidas.
PROTEÍNAS: Chaperoninas Ptns que auxiliam as ptns nos seus dobramentos. Ptns mal dobradas causam o mal de Parkinson e o Alzheimer
PROTEÍNAS: função receptoras Recebe mensagem de um mensageiro químico; traduzir o sinal químico ao citoplasma ou ao núcleo
PROTEÍNAS: função transporte Move substância através da membrana plasmática; regula a entrada ou a saída de substâncias em uma célula
PROTEÍNAS: função enzimática Reduz a energia de ativação para acelerar a reação química e não são consumidas no processo
ENZIMAS: limitação da velocidade por temperatura Acima da temperatura ótima, a enzima pode ser desnaturada e perder a sua função
ENZIMAS: limitação da velocidade por pH Acima do pH ótimo, a enzima pode ser desnaturada e perder a sua função
ENZIMAS: limitação da velocidade por concentração de substrato A partir do ponto de saturação do substrato, a enzima trabalha a medida em que o processo de reação vai se desencadeando
PROTEÍNAS: anticorpos Reconhece os antígenos, diferenciando os próprios dos invasores (substâncias estranhas ao organismo), sinaliza a invasão e a ocorrência da infecção
IMUNIZAÇÃO: vacinação Ativa, porque o organismo é estimulado a produzir o anticorpo . Funciona da seguinte maneira: exposição ao antígeno desencadeia a 1ª resposta imunológica mais lenta; em caso de nova exposição, desencadeia segunda resposta imunológica mais rápida e maior. Gera resposta imune
IMUNIZAÇÃO: soro Passiva. Expõe-se o cavalo (por exemplo) ao antígeno, retira-se parte do sangue do animal com anticorpos, separa-se os anticorpos do composto, que será o soro. Não gera resposta imune
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