15731882
Description
Flowchart by Myriam Córdoba, updated more than 1 year ago
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Created by Myriam Córdoba
over 5 years ago
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Flowchart nodes
- Recepción de leche
- Filtración
- Clarificación
- Neutralización
- Bicarbonato de sodio
- Adición de azúcar
- 16%
- Evaporación
- 72°Brix
- Enfriamiento
- Diagrama de flujo del Arequipe
- Empaque
- Análisis (pH, acidez, etc)
- Almacenamiento
- Realizado por: Myriam Córdoba
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