Epidemiología nutricional

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Epidemiología nutricional
  1. ¿Que es?
    1. Se define como el estudio de la distribución de los eventos de salud sus determinantes en las poblaciones humanas.
      1. Proporciona la base científica para observar, definir y cuantificar los problemas de salud y valorar las evidencias etiológicas, preventivas y terapéuticas.
    2. Determinantes de favtores
      1. Todos los factores políticos, sociales, culturales, de comportamiento físicos y biológicos que influyen sobre la salud
      2. Clasificación de las ramas
        1. • Epidemiología nutricionall, epidemiología social y epidemiología laboral.
        2. Usos de la epidemiologia
          1. Establecer la magnitud y distribución de la salud-enfermedad
            1. El primer objetivo de la epidemiología es medir que sucede en las poblaciones (mortalidad, morbilidad, estilos de vida). • El segundo objetivo es, en función de los análisis realizados tratar de predecir que sucederá.
            2. Identificar las determinantes de la salud enfermedad

              Annotations:

              • Identificar las determinantes de la salud enfermedad 
              1. Conocer el porque de un determinado estado de salud o causas de un proceso
                1. p.ej., el estudio de los determinantes sociales que explican el incremento de las enfermedades crónicas
              2. Completar cuadros clínicos
                1. Aplicar criterios epidemiológicos y estadísticos para tipificar enfermedades
                  1. p.ej., en la definición del sida
                2. Identificar nuevas enfermedades
                  1. Identificación de nuevas enfermedades por ubicación temporoespacial
                    1. p.ej., cuando aparecieron los primeros casos de sida.
                  2. Valorar pruebas diagnósticas
                    1. Sistematización de la variación en la medición de las características de las pruebas diagnósticas, como son la reproducibilidad y la validez (exactitud)
                    2. Describir la historia natural y los determinantes del curso de la enfermedad
                      1. Conocer los factores asociados a la enfermedad y los que van a modificar el pronóstico
                        1. (p.ej., mediante los estudios de supervivencia)
                      2. Evaluar la eficacia de las intervenciones sanitarias
                        1. En los tres niveles de prevención : primaria(p.ej., el impacto de la introducción de una nueva vacuna en el calendario vacunal, secundaria
                          1. p.ej., evaluación de una prueba de cribado y terciaria (p.ej., en el desarrollo de un ensayo clínico para la evaluación de un nuevo fármaco)
                        2. Planificación sanitaria
                          1. Determinación de necesidades y evaluación de resultados
                            1. (p.ej-.el estudio del impacto de legislación de prevención del tabaquismo).
                        3. 1Alumna: Uc Cel Yeni Graciela Licenciatura en nutrición Tarea #1
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