Cirrosis o hepatopatía inducida por alcohol: Presenta un espectro de tres
enfermedades: Hígado graso → Esteatosis hepática, Hepatitis alcohólica, Cirrosis
Fisiopatologia
ESTEATOSIS HEPÁTICA
Acumulación de lípidos en hepatocitos
HÍGADO GRASO NO
ALCOHÓLICO
progresión a cirrosis y hepatopatía terminal no
causada por el alcohol
HEPATITIS ALCOHÓLICA
Intermedio entre degeneración grasa y cirrosis
Se da por un aumento abrupto de
consumo de alcohol
Hipersensibilidad hepática a la palpación
Sintomas
No suelen producir síntomas
Enferdemad avanzada
Pérdida de peso (enmascarada por la
ascitis)/ Debilidad o fatiga /Anorexia/
Dolor abdominal
CIRROSIS ALCOHÓLICA
Resultado final de episodios de daño hepático relacionado con la bebida
DIAGNÓSTICO
Examen físico
Análisis de laboratorio: Pruebas
de función hepática
Pruebas de imagen
INTERVENCIÓN NUTRICIONAL
Objetivos
Elevar su calidad de vida
Prevención o combate de la desnutrición y encefalopatía
hepática
Evitar la pérdida de peso.
ENERGÍA: Req. NL c/ascitis controlada: 25 a 35 kcal /kg P
Con estrés metabólico: 35 a 45 kcal / kg