Chocolates

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Chocolate: origem, tipos, processo de fabricação e técnicas de aplicação.
Rodrigo Coutinho
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Rodrigo Coutinho
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Resource summary

Chocolates
  1. Tipos de Cacau
    1. Criollo
      1. Forasteiro
        1. Trinitário
        2. Tipos de Chocolate
          1. Chocolate branco
            1. Chocolate ao Leite
              1. Chocolate meio amargo
                1. Chocolate amargo
                  1. Chocolate fracionado
                    1. Chocolate hidrogenado
                    2. Origem
                      1. América Central
                      2. Mapa Mundi da Fabricação de Chocolate no mundo
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                        Marcela Produtos Artesanais
                        Cíntia Rocha Siqueira
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                        Helen Theodoro
                        FOODS (Other kinds of foods) - Alimentos (outros tipos de alimentos)
                        Thaís Moutinho
                        Empório Doces & Bolos - Empório Das Empadas
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