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PROCESO DE PRODUCCION DE PLATANO EN COLOMBIA

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Mind Map on PROCESO DE PRODUCCION DE PLATANO EN COLOMBIA, created by elizabeth-gonza on 05/10/2013.
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PROCESO DE PRODUCCION DE PLATANO EN COLOMBIA
  1. SELECCION DEL TERRENO, SIEMBRA, SEMILLA (Plantaciones sanas, libres de plagas)
    1. SOSTENIMIENTO DEL CULTIVO
      1. Manejo de Malezas
        1. Deshojes
          1. Deshije (madre, hija y nieta)
            1. Fertilizaciòn
              1. Destronque
                1. Amarre
                  1. Embolse y Encinte
                    1. Desmane
                      1. Manejo adecuado de Plagas y Enfermdedades
                    2. CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS
                      1. Peso
                        1. Color
                          1. Contenido del Agua
                            1. Aroma y Sabor
                              1. Reacciones Metabòlicas
                              2. COMPOSICION NUTRICIONAL
                                1. Almidon
                                  1. Azucares
                                    1. Minerales
                                      1. Fibra
                                        1. Vitaminas
                                          1. Pigmentos y Lipidos
                                          2. COSECHA
                                            1. Formato de Manejo de Inventarios
                                              1. Calendario de Manejo de Inventarios
                                              2. POSCOSECHA
                                                1. Preparar la agua - Lumbre
                                                  1. Tiempo de desleche
                                                    1. Gurbias con filo adecudo
                                                      1. Empacar
                                                      Show full summary Hide full summary

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