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Description
Mind Map by Jenny Patricia Díaz Moreno, updated more than 1 year ago
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Created by Jenny Patricia Díaz Moreno
over 3 years ago
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CULTIVOS DE CLIMA MEDIO
- CULTIVOS DE CICLO
LARGO
- CAFE (Coffea)
- Piso Altitudinal: 500-1700
msnm Temperatura: 21°C
Rango (máx.y mín): 23°C-17°C
Humedad Relativa: 85%
- CICLO DE VIDA: Una producción óptima y calidad del café está
directamente relacionada con la calidad de su desarrollo en
todas las etapas de su crecimiento. El café por ser un cultivo
perenne su ciclo de vida en condiciones comerciales puede
superar los 20-25 años; dependiendo de las condiciones o
sistema de cultivo.
- Producción (ton/Ha) 885.120 en el 2019
- Precio de venta por el productor ($/Kg) Precio actual en
la plaza de mercado o supermercado donde usted vive.
$8. 500.oo
- Precio al que compra el consumidor ($/Kg) - Precio
actual en la plaza de mercado o supermercado donde
usted vive. Pesos/carga de 125 kilos: 1’093.375
Pesos/arroba: 109.338.oo Pesos/kilo: $8.747.oo
- Ventajas y desventajas de tomar café. El café puede
potenciar los efectos de los analgésicos. El consumo de
café y los dolores de cabeza están relacionados. El café
preparado sin filtro tiene mayor nivel de colesterol. El
café es un anticancerígeno. El café puede provocar
úlceras. Consumir café puede producir abortos
espontáneos. El café previene el Alzheimer.
- Incluir la cita de donde tomo la información (autor, año y
url). https://agrotendencia.tv/agropedia/el-cultivo-de-cafe/
https://federaciondecafeteros.org/app/uploads/2019/10/precio_cafe.pdf.
Base Agrícola EVA 2007-2019 (P)_12_02_2020
- Temperatura: La zona óptima para el cultivo del café
arabico se encuentra entre 19 y 21.5 grados centígrados. En
climas fríos, donde la temperatura media es menor de 19
grados centígrados, las variedades de café se desarrollan
menos, su producción es menor y la cosecha se distribuye a
lo largo del año. Propiedades físicas del Suelo: Las
principales son: color, textura, estructura, porosidad,
permeabilidad, profundidad efectiva.
- Piso Altitudinal: 500-1700
msnm Temperatura: 21°C
Rango (máx.y mín): 23°C-17°C
Humedad Relativa: 85%
- ACHIOTE
(Bixa
orellana)
- Piso Altitudinal: 600-2000 msnm
Temperatura: 20°C – 38°C Rango
(máx. y mín): 37°C – 9°C
Humedad Relativa: 60-80%
- CICLO DE VIDA: 20 a 25 años
- Producción (ton/Ha) 213 ton en el año 2019
- Precio de venta por el productor ($/Kg) Precio actual en
la plaza de mercado o supermercado donde usted vive.
- Temperatura: Soporta temperaturas desde 24 hasta 35º C,
sin heladas, y precipitaciones anuales abundantes, de 1000
a 1200 mm al año, en algunas zonas rebasan los 4000 mm.
Temperatura media 20 y 26°C, mínima 9°C , máxima 37° C.
Suelo: Se adapta a distintos tipos de clima, suelos ricos en
materia orgánica, de textura gruesa y profundos, con pH
entre 5.8 y 6.8. Puede crecer en terrenos de altura baja,
desde los 100 a 1000 msnm, aunque prospera mejor en
zonas planas y relativamente bajas.
- Producción (ton/Ha) 213 ton en el año 2019
- Incluir la cita de donde tomo la información (autor, año y
url). Base Agrícola EVA 2007-2019 (P)_12_02_2020
- Precio de venta por el productor ($/Kg) –
Precio actual en la plaza de mercado o
supermercado donde usted vive. $28.000.oo
- Precio al que compra el consumidor ($/Kg) -
Precio actual en la plaza de mercado o
supermercado donde usted vive. $1.200.oo el
gramo
- Ventajas y desventajas de la producción del cultivo en su zona. Ventajas:
Es de fácil establecimiento y manejo agrícola. La primera cosecha se
realiza en el segundo año. En promedio, el achiote en grano rinde 6qq/ha
en el primer año de producción; 12qq/ha el segundo año; y 20qq/ha a
partir del tercer año. La vida productiva del achiote es de 20 a 25 años.
Sus mercados son nacionales y de exportación. La nueva tecnología de
poscosecha con trilladora nos permite el procesamiento de 20 a 25 qq
por día, y de mejor calidad. Desventajas: Las contraindicaciones del
achiote, encontramos que su ingesta puede llegar a alterar los niveles en
la glicemia, en aquellas personas que requieran someterse a procesos
quirúrgicos. Asimismo, en pacientes que presenten dermatitis y que
sufran de reacciones alérgicas en su piel, es aconsejable que no
mantengan contacto con el achiote, para evitar que puedan agravarse o
generarse nuevas alergias.
- Piso Altitudinal: 600-2000 msnm
Temperatura: 20°C – 38°C Rango
(máx. y mín): 37°C – 9°C
Humedad Relativa: 60-80%
- CAFE (Coffea)
- Jenny Patricia Díaz Moreno -
Cód.40411560 20-11-2020
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