Producción de huevos de gallina a nivel empresarial

Infraestructura
1. Galpones dotados de
  1. Comederos
    1. Según el número de gallinas
  2. Bebederos
  3. Luz Eléctrica
  4. Ventilación
  5. Camas ponedoras
2. Cuartos de Almacenamiento
  1. Alimento
  2. Herramientas
  3. Vestier
  4. Servicios sanitarios
  5. producto para venta
3. Agua potable
Producto final
1. Huevos rojos
  1. Frescos
  2. De calidad
2. Avicola El Rosal empresa familiar inicio en 2014
Recepcion de pollitas ponedora
1. Suministrarles hidratación
2. Tenerles una fuente de calor
3. Despues de 3 a 4 horas darles alimento
4. Pesar el 10% de pollitas recibidas
Alimentacion diaria
1. A base de concentrado
2. Suministro de agua
  1. dos veces por día
3. Por pastoreo
4. Curso de avicultura SENA 2012
Proyeccion de la producción
1. Presupuesto
  1. egresos
  2. Ingresos
2. Area del terreno
  1. Cantidad a producir
  2. Tamaño de galpones
3. Estudio de mercdo
  1. oferta
  2. Demanda
  3. Mercado objetivo
4. Curso de mercadeo SENA 2010
Sanidad
1. limpieza de galpónes
  1. Desinfección cada 15 dias
2. Limpieza de comederos y bebederos
  1. Diariamente
3. Vacunación
  1. Según plan de vacunación y edad de las pollas
4. Resolición 3651 del ICA
Manual de gallinas ponedora y produccion de huevos DANE

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