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Description
Mind Map by Heraldo MACABARE ERRENUMA, updated more than 1 year ago
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Created by Heraldo MACABARE ERRENUMA
about 3 years ago
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ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS
- Son aquellos lugares donde se guardan los diferentes tipos de mercancía
- Metodos de almacenamiento
- Método de la organización
del almacén
- Almacén
caótico
- se realiza a medida que se van recibiendo las
mercancías sin atender a ningún orden
predeterminado. Suele conocerse también como
hueco libre. Teniendo en cuenta las reglas de
seguridad, optimización de dimensiones y recorridos
- se realiza a medida que se van recibiendo las
mercancías sin atender a ningún orden
predeterminado. Suele conocerse también como
hueco libre. Teniendo en cuenta las reglas de
seguridad, optimización de dimensiones y recorridos
- Almacenaje
ordenado:
- Se asigna un único lugar fijo y
predeterminado a cada producto, están
adecuados a las características particulares
que pueda presentar y no se pueden
colocar, mas mercancías que las del mismo
tipo
- Se asigna un único lugar fijo y
predeterminado a cada producto, están
adecuados a las características particulares
que pueda presentar y no se pueden
colocar, mas mercancías que las del mismo
tipo
- Almacén
caótico
- Método de flujo de
entrada/salida
- Método FIFO: (firstin –
Firstaut) primeras en entrar,
primeras en salir (PEPS)
- Método LIFO:
(Lastin–Firstaut)
ultimas en entrar,
primeras en salir(UEPS)
- Método FIFO: (firstin –
Firstaut) primeras en entrar,
primeras en salir (PEPS)
- Método de optimización
del espacio disponible
- Sin pasillo
- Es la disposición de los
productos en bloque de forma
tal que entre ellos no exista
espacio alguno, existen dos
formas:
- A granel
- Cuando el producto a almacenar no
esta estructurado en unidades de
carga, se almacena suelto, en montones
o en grandes de pósitos o silos.
- Cuando el producto a almacenar no
esta estructurado en unidades de
carga, se almacena suelto, en montones
o en grandes de pósitos o silos.
- En bloque
- Las mercancías suelen ir colocadas
sobre paletas, constituyendo
unidades de carga que se
superponen formando pilas,
colocadas unas junto a otras y sin
dejar hueco alguno, de tal manera
que todo el volumen disponible
quede plenamente ocupado.
- Las mercancías suelen ir colocadas
sobre paletas, constituyendo
unidades de carga que se
superponen formando pilas,
colocadas unas junto a otras y sin
dejar hueco alguno, de tal manera
que todo el volumen disponible
quede plenamente ocupado.
- A granel
- Es la disposición de los
productos en bloque de forma
tal que entre ellos no exista
espacio alguno, existen dos
formas:
- Con pasillo:
- Las mercancías se disponen de tal
forma que dejan una anchura o
separación adecuada al equipo de
manipulación empleado.
- Equipo Utilizados
- Traspálelas, carretillas contra pesadas,
apiladoras, retractiles, de carga bio
trilateral y transelevadores.
- Traspálelas, carretillas contra pesadas,
apiladoras, retractiles, de carga bio
trilateral y transelevadores.
- Equipo Utilizados
- Las mercancías se disponen de tal
forma que dejan una anchura o
separación adecuada al equipo de
manipulación empleado.
- Sin pasillo
- Método de la organización
del almacén
- Almacenamiento y empaque
- ¿Que es un
almacen?
- Es una instalación o espacio
que sirve para ubicar
materiales y productos
- Tipos de
instalación
- Automatico
- Sistema de almacenamiento
de alta densidad, con todos lo
elementos de automatizados
- Sistema de almacenamiento
de alta densidad, con todos lo
elementos de automatizados
- Caótico
- Es el almacén que se utiliza
por el método de hueco libre
- Es el almacén que se utiliza
por el método de hueco libre
- En bloque
- Sistema de almacenaje por
apilo directo sin soporte.
- Sistema de almacenaje por
apilo directo sin soporte.
- Automatico
- Tipos de
instalación
- Es una instalación o espacio
que sirve para ubicar
materiales y productos
- ¿Qué es almacenaje?
- Función logística para mantener cercanos los productos,
mercancías o materiales, en distintos puntos
- Función logística para mantener cercanos los productos,
mercancías o materiales, en distintos puntos
- Empaques y Embalajes
- Cualquier recipiente adecuado que está en contacto
directo o indirecto con el producto, paraprotegerlo y
conservarlo, facilitando su manejo, transportación,
almacenamiento y distribución.
- Empaques
- Los empaques deben proteger, identificar, transportar,
almacenar e informar de su contenido a los últimos
consumidores. Tambien estan destinados al consumidor
final bajo manejo de volúmenes relativamente
pequeños. Entendiendo como consumidor final al
usuario que compra y/o consume el producto en
cuestión, ya sea para consumo personal o para
elaboración de otros productos.
- Consistencia de los
empaques
- Empaque
rigido
- conforma definida no modificable y cuya
rigidez permite colocar producto estibado
sobre el mismo, sin sufrir daños, ejemplo:
envases de vidrio, latas metálicas.
- conforma definida no modificable y cuya
rigidez permite colocar producto estibado
sobre el mismo, sin sufrir daños, ejemplo:
envases de vidrio, latas metálicas.
- Empaque semi-rigido
- Envases cuya resistencia a la compresión es menor a
la de los envases rígidos, sin embargo cuando no son
sometidos a esfuerzos de compresión su aspecto
puede ser similar a la de los envases rígidos, ejemplo:
envases plásticos.
- Envases cuya resistencia a la compresión es menor a
la de los envases rígidos, sin embargo cuando no son
sometidos a esfuerzos de compresión su aspecto
puede ser similar a la de los envases rígidos, ejemplo:
envases plásticos.
- Empaque
flexible
- Fabricados de películas plásticas, papel, hojas de
aluminio, laminaciones, etc. Y cuya forma resulta de
formada prácticamente con una sola manipulación.
Este tipo de envases no resiste producto estibado.
- Fabricados de películas plásticas, papel, hojas de
aluminio, laminaciones, etc. Y cuya forma resulta de
formada prácticamente con una sola manipulación.
Este tipo de envases no resiste producto estibado.
- Empaque
rigido
- Funciones minimas de los
empaques
- Función de protección
- En esta función Se deben considerar los
materiales que resguarden apropiadamente
el producto de acuerdo con sus
características durante las diferentes fases.
- Empaque primario
- Es el que está en contacto directo con el producto
específico con la función de envasarlo, por ejemplo:
vasos, botellas, garrafas, bolsas envoltura de papel,
tubos, entre otros muchos. Comprende
adicionalmente elementos adicionales que lo integran
- Es el que está en contacto directo con el producto
específico con la función de envasarlo, por ejemplo:
vasos, botellas, garrafas, bolsas envoltura de papel,
tubos, entre otros muchos. Comprende
adicionalmente elementos adicionales que lo integran
- Empaque segundario
- son los elementos que se usa como complemento
externo con la función de contener o agrupar varias
unidades de empaque primario, en este se encuentra:
cajas plegadizas, de cartón corrugado, cubetas
plásticas, guacales, etc
- son los elementos que se usa como complemento
externo con la función de contener o agrupar varias
unidades de empaque primario, en este se encuentra:
cajas plegadizas, de cartón corrugado, cubetas
plásticas, guacales, etc
- Empaque colectivo, de
transporte y
embalaje
- En este los elementos se usan como
complemento externo con el objeto de agrupar o
contener varias unidades de empaque
secundario. Dentro de estese encuentran cajas
de cartón corrugado, estibas, cajas de madera.
- En este los elementos se usan como
complemento externo con el objeto de agrupar o
contener varias unidades de empaque
secundario. Dentro de estese encuentran cajas
de cartón corrugado, estibas, cajas de madera.
- Empaque primario
- En esta función Se deben considerar los
materiales que resguarden apropiadamente
el producto de acuerdo con sus
características durante las diferentes fases.
- Función
comercial
- este se convierte en el VENDEDOR SILENCIOSO.
Ayuda a la exhibición del producto, y estimula la
sensibilidad directa en el consumidor, logrando
que sus características y beneficios lleven al
comprador a tomar su decisión a favor de
nuestro producto, en fracción de segundos.
- este se convierte en el VENDEDOR SILENCIOSO.
Ayuda a la exhibición del producto, y estimula la
sensibilidad directa en el consumidor, logrando
que sus características y beneficios lleven al
comprador a tomar su decisión a favor de
nuestro producto, en fracción de segundos.
- Función social
- Su participación en la protección al Medio
Ambiente es importante al tener en cuenta
los materiales que se usen para su
fabricación y el post-uso correctamente
planificado, dependerá en gran parte la
conservación de la naturaleza.
- Clasificación de lo
envases
- Material del que
están hechos
- Cajas plegadizas de cartulina o
cartón, Botellas, tarros o frascos de
plástico, vidrio, cristal ,aluminio, etc.
- Cajas plegadizas de cartulina o
cartón, Botellas, tarros o frascos de
plástico, vidrio, cristal ,aluminio, etc.
- De acuerdo a su
forma
- Conos, cilindros, cubos, prismas de
diversos números de caras y con
distintas formas de base, etc.
- Conos, cilindros, cubos, prismas de
diversos números de caras y con
distintas formas de base, etc.
- Material del que
están hechos
- Clasificación de lo
envases
- Su participación en la protección al Medio
Ambiente es importante al tener en cuenta
los materiales que se usen para su
fabricación y el post-uso correctamente
planificado, dependerá en gran parte la
conservación de la naturaleza.
- Función de protección
- Consistencia de los
empaques
- Los empaques deben proteger, identificar, transportar,
almacenar e informar de su contenido a los últimos
consumidores. Tambien estan destinados al consumidor
final bajo manejo de volúmenes relativamente
pequeños. Entendiendo como consumidor final al
usuario que compra y/o consume el producto en
cuestión, ya sea para consumo personal o para
elaboración de otros productos.
- Embalajes
- El embalaje, al igual que un envase o un
empaque, debe satisfacer funciones de
contención, identificación, protección,
información, transporte y almacenaje.
- Paletización
- es agrupar sobre una superficie (paleta o estiba), una
cierta cantidad de objetos. La manipulación y
transporte de estos objetos requiere de mucho
tiempo y trabajo. La finalidad es crear una unidad de
manejo que puede ser fácilmente almacenada
- Beneficios de la paletización
- Disminución en los tiempos de cargue de vehículos,
Disminución en el tiempo de atención en el recibido,
Menores costos de cargue y descargue, Menor
manipulación de los productos, Disminución de
reclamos por faltantes y sobrantes, Optimización del
espacio de almacenamiento, Hace mas eficiente de la
flota de transporte, Mayor estabilidad del producto.
- Peso máximo de carga de un PALLET: El pallet
debe soportar una carga de 1.000 kilos sin
sufrir cambios en su estructura
- Peso máximo de carga de un PALLET: El pallet
debe soportar una carga de 1.000 kilos sin
sufrir cambios en su estructura
- Disminución en los tiempos de cargue de vehículos,
Disminución en el tiempo de atención en el recibido,
Menores costos de cargue y descargue, Menor
manipulación de los productos, Disminución de
reclamos por faltantes y sobrantes, Optimización del
espacio de almacenamiento, Hace mas eficiente de la
flota de transporte, Mayor estabilidad del producto.
- Beneficios de la paletización
- es agrupar sobre una superficie (paleta o estiba), una
cierta cantidad de objetos. La manipulación y
transporte de estos objetos requiere de mucho
tiempo y trabajo. La finalidad es crear una unidad de
manejo que puede ser fácilmente almacenada
- Etiquetado, marcado y codificado
- Etiqueta
- En las etiquetas puede estar registrado los códigos
de lote, fechas de caducidad, códigos de barras,
información nutricional, condiciones de uso o
manejo, almacenamiento, entre otros. Éstas pueden
estar en uno o varios idiomas a la vez. Funcionalidad
- Funcionalidad
- Fomentar las compras (promociones), ofrece al
producto garantía de inviolabilidad, protegen
el producto de la luz, multifuncionales
(cupones, recetas)., imagen de la empresa
- Fomentar las compras (promociones), ofrece al
producto garantía de inviolabilidad, protegen
el producto de la luz, multifuncionales
(cupones, recetas)., imagen de la empresa
- Funcionalidad
- En las etiquetas puede estar registrado los códigos
de lote, fechas de caducidad, códigos de barras,
información nutricional, condiciones de uso o
manejo, almacenamiento, entre otros. Éstas pueden
estar en uno o varios idiomas a la vez. Funcionalidad
- Marcado
- El marcado, al igual que el etiquetado
y la codificación, reviste cada vez
mayor importancia en la lucha
contra el fraude y las violaciones.
- Marcas stándar o de expedición: Contienen
información sobre el importador, destino,
dirección, número de referencia, número
de unidades, etc.
- Marcas informativas: Es la información
adicional que aparece en el empaque o
embalaje como: País de origen, puerto de
salida, puerto de entrada, peso bruto, peso
neto, dimensiones de las cajas, entre otros.
- Marcas de manipulación: Es la información
sobre el manejo y advertencias en el
momento de manipular o transportar la
carga, en este caso se utilizan símbolos
pictóricos internacionalmente aceptados.
- Marcas stándar o de expedición: Contienen
información sobre el importador, destino,
dirección, número de referencia, número
de unidades, etc.
- El marcado, al igual que el etiquetado
y la codificación, reviste cada vez
mayor importancia en la lucha
contra el fraude y las violaciones.
- Codificación
- Consiste en una secuencia de barras y espacios negros y
blancos, paralelos y alternativos, de diversos anchos y
dimensiones precisas. Un escáner láser detecta estas
características como una señal electrónica que es
interpretada por el lector del código de barras con el
ánimo de dar un código numérico.
- Consiste en una secuencia de barras y espacios negros y
blancos, paralelos y alternativos, de diversos anchos y
dimensiones precisas. Un escáner láser detecta estas
características como una señal electrónica que es
interpretada por el lector del código de barras con el
ánimo de dar un código numérico.
- Etiqueta
- Paletización
- El embalaje, al igual que un envase o un
empaque, debe satisfacer funciones de
contención, identificación, protección,
información, transporte y almacenaje.
- Empaques
- Cualquier recipiente adecuado que está en contacto
directo o indirecto con el producto, paraprotegerlo y
conservarlo, facilitando su manejo, transportación,
almacenamiento y distribución.
- ¿Que es un
almacen?
- Tipos de
almacenamiento
- La elección del tipo de sistema de almacenamiento de materiales
depende de los siguientes factores: Espacio disponible para el
almacenamiento de los materiales, tipos de materiales que serán
almacenados, numero de artículos guardados, velocidad de
atención necesaria.
- Se debe disminuir
- El espacio empleado utilizando al máximo el volumen de
almacenamiento disponible, el Tráfico interior, que depende de las
distancias a recorrer y de la frecuencia con que se produzcan los
movimientos, tendiendo el mejor aprovechamiento de los medios
disponibles y a la utilización de cargas completas, Los Riesgos debe
considerarse que unas buenas condiciones ambientales y de seguridad
incrementan notablemente la productividad del personal.
- El espacio empleado utilizando al máximo el volumen de
almacenamiento disponible, el Tráfico interior, que depende de las
distancias a recorrer y de la frecuencia con que se produzcan los
movimientos, tendiendo el mejor aprovechamiento de los medios
disponibles y a la utilización de cargas completas, Los Riesgos debe
considerarse que unas buenas condiciones ambientales y de seguridad
incrementan notablemente la productividad del personal.
- Principales técnicas de almacenamiento
- Carga
unitaria
- la carga constituida por embalajes de transporte que
arregla no acondicionan una cierta cantidad de
material para posibilitar su manipulación, transporte y
almacenamiento como si fuese una unidad. Se hace a
través de un dispositivo llamado pallet.
- la carga constituida por embalajes de transporte que
arregla no acondicionan una cierta cantidad de
material para posibilitar su manipulación, transporte y
almacenamiento como si fuese una unidad. Se hace a
través de un dispositivo llamado pallet.
- Cajas o
cajones
- ideal para materiales de pequeñas dimensiones, como
tornillos, anillos o algunos materiales de oficina, como
plumas, lápices, y algunos materiales en procesamiento
semi acabados, pueden ser de metal, de madera o de
plástico.
- ideal para materiales de pequeñas dimensiones, como
tornillos, anillos o algunos materiales de oficina, como
plumas, lápices, y algunos materiales en procesamiento
semi acabados, pueden ser de metal, de madera o de
plástico.
- Estanterias
- almacenamiento destinada a materiales de
diversos tamaños y para el apoyo de cajones y
cajas estandarizadas. Las estanterías pueden ser
de madera o perfiles metálicos, de varios
tamaños y dimensiones, los materiales que se
guardan en ellas deben estar identificadas y
visibles
- almacenamiento destinada a materiales de
diversos tamaños y para el apoyo de cajones y
cajas estandarizadas. Las estanterías pueden ser
de madera o perfiles metálicos, de varios
tamaños y dimensiones, los materiales que se
guardan en ellas deben estar identificadas y
visibles
- Columnas
- se utilizan para acomodar piezas largas y
estrechas como tubos, barras, correas, varas
gruesas, flejes entre otras. Pueden ser montadas
en rueditas para facilitar su movimiento, su
estructura puede ser de madera o de acero
- se utilizan para acomodar piezas largas y
estrechas como tubos, barras, correas, varas
gruesas, flejes entre otras. Pueden ser montadas
en rueditas para facilitar su movimiento, su
estructura puede ser de madera o de acero
- Apilamiento
- Se trata de una variación de almacenamiento
de cajas para aprovechar al máximo el espacio
vertical. Las cajas o plataformas son apilados
una sobre otras, obedeciendo a una
distribución equitativa de cargas
- Se trata de una variación de almacenamiento
de cajas para aprovechar al máximo el espacio
vertical. Las cajas o plataformas son apilados
una sobre otras, obedeciendo a una
distribución equitativa de cargas
- Contenedores
flexibles
- es una especie de saco hecho con tejido resistente y caucho
vulcanizado, con un revestimiento interno que varia según su uso.
Se utiliza para almacenamiento y movimiento de sólidos a granel y
de líquidos, con capacidad que puede variar entre 500 a 1000 kilos.
- es una especie de saco hecho con tejido resistente y caucho
vulcanizado, con un revestimiento interno que varia según su uso.
Se utiliza para almacenamiento y movimiento de sólidos a granel y
de líquidos, con capacidad que puede variar entre 500 a 1000 kilos.
- Carga
unitaria
- Se debe disminuir
- La elección del tipo de sistema de almacenamiento de materiales
depende de los siguientes factores: Espacio disponible para el
almacenamiento de los materiales, tipos de materiales que serán
almacenados, numero de artículos guardados, velocidad de
atención necesaria.
- Metodos de almacenamiento
- Integrantes: Angie Tatiana Talero, Sandra
Patricia Cardozo, Ariolfe Claudio Trigo,
Eliana Karina Rojas y Heraldo Macabare
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