Orgânica

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2º ano Química Mind Map on Orgânica, created by Vinicius Carvalho on 10/08/2021.
Vinicius Carvalho
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Orgânica
  1. Aminas
    1. substâncias orgânicas constituídas de uma cadeia carbônica ligada a um átomo de nitrogênio.
      1. compostos derivados da amônia (NH3), onde ocorre à substituição de um, dois ou três átomos de hidrogênios por radicais orgânicos (R), que podem ser grupos alquilas ou arilas.

        Annotations:

        • as nitrilas também possuem aplicações importantes. Por exemplo, a acetonitrila ou etanonitrila (mostrada na figura inicial) é muito utilizada como solvente orgânico para extração de pesticidas de plantas, sementes e produtos derivados da soja.
        1. usadas na síntese de compostos orgânicos, na produção de certos tipos de sabões e na vulcanização da borracha.
          1. As aminas aromáticas são muito usadas na fabricação de corantes (como a anilina, que é a benzenoamina) e de explosivos.
            1. aparecem nos seres vivos principalmente na forma de aminoácidos, um dos mais importantes grupos de moléculas para a vida.
              1. Os aminoácidos possuem o grupo amino e um grupo carboxila ligados à cadeia. São a partir deles que as proteínas são formadas.
                1. Aminas podem ser encontradas nos três estados físicos: sólido, líquido ou gasoso, as que estão no estado gasoso são as alifáticas: dimetilamina, etilamina e trimetilamina.
                  1. As aminas quase sempre são incolores, cheiro de peixe (rançoso), só as metilaminas e as etilaminas que possuem um cheiro semelhante à amônia. Seus compostos aromáticos são tóxicos.
      2. Primária
        1. possui apenas um de seus hidrogênios substituídos por um grupo alquila ou arila.
          1. Secundária
            1. possui dois de seus hidrogênios substituídos por dois grupos alquila ou arila.
              1. Terciária
                1. possui seus três hidrogênios substituídos por três grupos alquila ou arila.
          2. Amidas
            1. compostos derivados teoricamente da amônia, pela substituição de um de seus hidrogênios por um grupo acila.
              1. As amidas são compostos que possuem em sua estrutura um hidrogênio ligado diretamente a um grupo carbonila
                1. carbono realizando uma dupla ligação com o oxigênio.
                  1. são muito empregadas na síntese de polímeros como é o exemplo dos náilons, que são poliamidas encadeadas e também os poliuretanos
                    1. são empregadas como herbicidas, repelente de insetos e medicamentos.
                      1. são substâncias nitrogenadas que apresentam uma carbonila (C=O) ligada a um nitrogênio (N).
                        1. O nitrogênio das amidas pode apresentar um ou dois radicais ligados a ele.
                          1. grupo da amida não-substituída é assim chamado quando dois hidrogênios estão ligados diretamente ao nitrogênio.
                            1. A nomenclatura do grupo é a seguinte: prefixo + infixo + amida.
                              1. São menos densas que a água; Apresentam caráter básico; Apresentam moléculas polares; As forças intermoleculares que mantêm as moléculas das amidas coesas são as dipolo permanente;
                                1. São encontradas no estado sólido à temperatura ambiente, com exceção da metanamida, que é líquida; Apresentam boa solubilidade em água quando possuem poucos átomos de carbono. Porém, quanto maior o número de carbono, menor a solubilidade em água, e maior a solubilidade em solventes orgânicos; Possuem ponto de fusão e de ebulição maiores, quando comparados a outros compostos orgânicos.
                      2. Primárias
                        1. ocorre quando há presença de um grupo acila ligado ao nitrogênio (R-CO)NH2
                          1. Secundária
                            1. ocorre quando há presença de dois grupos acila ligado ao nitrogênio (R-CO)2NH
                              1. Terciária
                                1. ocorre quando há presença de três grupos acila ligado ao nitrogênio (R-CO)3N.
                          2. Nitrocompostos
                            1. compostos orgânicos que apresentam o grupo nitro (NO2) ligado a uma estrutura aberta saturada ou a um aromático.
                              1. composto orgânico derivado da reação química entre o ácido nítrico (HNO3) e um alcano (hidrocarboneto saturado de cadeia aberta) ou um aromático.
                                1. mais conhecido é o nitrobenzeno, que é um líquido amarelo, tóxico, insolúvel na água, denso e usado como solvente de substâncias orgânicas.
                                  1. Resultado de imagem para Nitrocompostos Quanto mais grupos nitro estiverem presentes na sua estrutura, mais reativo, e consequentemente explosivos, são os nitrocompostos aromáticos.
                                    1. Como exemplos podemos citar o 2-metil-1,3,5-trinitro-benzeno ou 2,4,6-trinitrotolueno (TNT) e o 2,4,6 – dinitrotolueno (DNG).
                                      1. de forma geral, podem ser utilizados na fabricação de agrotóxicos, corantes, anilina, bactericidas, fungicidas, aditivos, solventes; atuam também como explosivos e no refino do petróleo.
                              2. Em geral, são líquidos viscosos em temperatura ambiente (com exceção dos nitrocompostos de massa molar baixa, que são líquidos fluidos); Possuem pontos de fusão e de ebulição elevados; São mais densos que a água;
                                1. Em geral, são insolúveis em água, com exceção do nitrometano e do nitroetano; Quando formados por cadeia alifática, possuem um aroma agradável e não são venenosos. Agora, se formados por cadeia aromática, são venenosos e possuem um aroma desagradável;
                                  1. O tipo de força intermolecular que une suas moléculas é o dipolo permanente, já que apresentam características polares.
                                    1. O tipo de força intermolecular que une suas moléculas é o dipolo permanente, já que apresentam características polares.
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