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Description
Mind Map by Alanna Perin Pagliosa, updated more than 1 year ago
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Created by Alanna Perin Pagliosa
over 2 years ago
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Microbiologia
- A microbiologia é uma área
que estuda os
microrganismos, seres vivos
muito pequenos que não
podem ser vistos a olho nu.
- verificam as diversas formas, estruturas,
reprodução, aspectos
bioquímico-fisiológicos, e seu
relacionamento entre si e com o
hospedeiro, podendo ser benéficos e
prejudiciais.
- Os microrganismos podem ser
classificados em três grupos distintos :
- DETERIORANTES : Estragam o
alimento, alterando uma ou mais
de suas características( química,
cor sabor , textura).
Organolépticas.
- PATOGÊNICOS: Capazes de
produzir doenças infecciosas
aos seus hospedeiros sempre
que esteja em circunstâncias
favoráveis. Podem chegar nos
alimentos por diversas vias.
- BENEFÍCOS:
Microrganismos que
fazem bem para os
seres vivos.
- DETERIORANTES : Estragam o
alimento, alterando uma ou mais
de suas características( química,
cor sabor , textura).
Organolépticas.
- Os microrganismos podem ser
classificados em três grupos distintos :
- verificam as diversas formas, estruturas,
reprodução, aspectos
bioquímico-fisiológicos, e seu
relacionamento entre si e com o
hospedeiro, podendo ser benéficos e
prejudiciais.
- Bactérias
- As bactérias são seres procariontes, ou seja,
não possuem núcleo definido, e seu material
genético está concentrado em uma região que
não é envolta por membrana (nucleóide) .
- Caraterísticas Morfológicas:
- Tamanho
- Arranjo
- Forma
- Tamanho
- As bactérias são seres procariontes, ou seja,
não possuem núcleo definido, e seu material
genético está concentrado em uma região que
não é envolta por membrana (nucleóide) .
- Mutualismo
- Mutualismo é uma interação entre duas espécies, em que
ocorre benefícios para ambas.
- Mutualismo obrigatório: também é
conhecido como simbiose, nesta relação
às espécies dependem uma da outra
para reproduzir.
- mutualismo facultativo
ou protocooperação consiste em
duas espécies que são
beneficiadas pela interação
harmônica. Ex: pássaros e alguns
mamíferos.
- Mutualismo Defensivo: Ocorre na relação em que uma espécie é
protegida por outra contra fungos, parasitas
ou outros seres. Em troca, a espécie protetora
recebe algum tipo de defesa ou outro
benefício.
- Mutualismo obrigatório: também é
conhecido como simbiose, nesta relação
às espécies dependem uma da outra
para reproduzir.
- Mutualismo é uma interação entre duas espécies, em que
ocorre benefícios para ambas.
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