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Moléculas orgánicas
Description
Moléculas orgánicas
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orgánico biología moléculas
biología
moleculas
básica media
Mind Map by
Emmanuel Borja
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Emmanuel Borja
about 9 years ago
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Moléculas orgánicas
Carbohidratos
Clasificacion
Número de C
3,5 y 6 C
Triosa
Pentosa
Hexosa
Grupo
Aldosa
Tienen aldehido H-C=O
Siempre en el carbono 1
Cetosa
Tienen la función cetona C=O
Siempre en el carbono 2
Número de moléculas
1 molecula
Monosacarido
Glucosa
2 moleculas
Disacarido
Lactosa
Glucosa+Galactosa
Sacarosa
Fructosa+glucosa
Maltosa
Glucosa+glucosa
Muchas moléculas
Polisacaridos
Almidon
Polimero Glucosa
Enlace alpha 1-4 y 1-6
Vegetal
Glucógeno
Polimero de glucosa
Enlace alpha. 1-4 y 1-6
Animal
Celulosa
Polimero de glucosa
Vegetal
Enlace beta 1-4
Quitina
Polimero de glucosa
Animal
Enlace beta + N
Pocas moleculas
Oligosacardos
Sirven como puertos a las celulas
Enlaces
Se hacen por
Síntesis o condensación
Descomposición o hidrolisis
Segun el C enlasado
Alpha 1-4
Betha 1-4
Alpha 1-6
Que son ?
Energia
La almacenan
Para
Correr
Saltar
Pensar
Azucares
Echos de
Cn H2n On
Lípidos
¿ Qué son ?
C , O y H
Cadenas de C-C o C-H
Sirven
Recubrimiento
Guardar energia
Como componentes
Membrana celular
Hormonas
Clasificacion
Aceites grasas y ceras
Se forman por
Ácidos grasos + glicerol
Trigliceridos
Grupos carboxilicos
C,H y O
Se encuentran en
Semillas
Mantequillas
Cera panales
Con mas calorías
Carbohidratos
Diferencias
Ceras
Muy saturadas
Solidas
No las asimilamos
Grasas
Saturadas
Solidas
Aceites
Poco saturados , con enlaces dobles
liquidos
Fosfolipidos
Tienen
C,H y O
P y N
Componen
La membrana celular
Formados por
1 cabeza polar
Polar y soluble en agua
Echa de
Grupo fosfato
Grupo funcional de N
2 colas de ácidos grasos
No polares
Hidrofobicos
Esteroides
Se diferencian por
los grupos funcionales
Tienen
Estructura no polar
4 anillos de carbono
Ejemplos
Colesterol
Estrogenos
Testosterona
Proteinas
Hechos de
Aminoácidos
Formados por
Diferentes radicales
Grupo amino
Grupo de ácido carboxílico
Diferentes según el radical
Hidrofóbicos
Hidrofilicos
¿Qué son?
Sirven para
movimiento
defensa
señalizaciòn
Reacciones
Almacenamiento
Estructuras
Enzimas
favorecen las reacciones quimicas
Moléculas de
Aminoacidos
Se forman por
reacciones
de sìntesis
que froman enlace peptìdico
Términos
Polipeptido
+ de 50 enlaces
peptido
- de 50 enlaces
estructura
primaria
Secuencia de Aminoàcidos
secundaria
secuencia de aminoacidos
sostenida con enlaces de hidrogeno
produce una doble helice
terciaria
pliegues de aminoacidos
cuaternaria
son varios grupos de polipeptidos
unidos por enlaces de hidrogeno o sulfuro
se determina por
los grupos R que alla
Acidos Nucleicos y Nucleòtidos
ADN
estan en
cromosomas
forman
dos cadenas de
millones de nucleotidos
doble helice
echa con enlaces de H
hecha por nucleotidos
timina
1 anillo
citocina
guanina
timina
2 anillos
guanina
citocina
tienen
herencia genetica
ARN
hecho por cadenas de ribosas
sintetiza proteìnas
¿ que son?
moleculas
Base nitrogenada
Àtomos de C y N
grupo fosfato
azùcar de 5 C
mensajeros intracelulares
ATP, NAD , FAD
transportan energìa
polimeros de nucleotidos
Àcido nuclèico
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