FISIOLOGIA DIGESTIVA

DIGESTIÒN
1. Proceso por el cual el alimento es desintegrado en molèculas que pueden ser incorporadas por las cèlulas que tapizan el intestino y transportadas al torrente sanguineo.
2. BOCA
  1. Ocurre la degradaciòn fìsica, convirtiendo en bolo alimenticio
3. GLÀNDULAS SALIVALES
  1. Segregan saliva donde su funciòn es como lubricante-bactericida y digestiòn quìmica de los glùcidos, que rompe el almidòn el maltosa
4. FARINGE
  1. Es un tubo muscular que comunica el sistema digestivo con el respiratorio, para que las vias respiratorias, permanezcan cerradas durante la DEGLUCIÒN, se forma la epiglotis , de esta forma, impide que el alimento se introduzca al sistema respiratorio
5. ESÒFAGO
  1. Sus contracciones musculares producen el movimiento peristàltico, que hace avanzar el bolo alimenticio hacia el estomago
    1. PERISTALSIS
6. ESTÒMAGO
  1. Mezcla movimientos involuntarios ,gracias al mùsculo lisopara mezclar los alimentos con las secreciones de las glàndulas gàstricasy reducirlas al quimo
    1. La amilasa salival sigue la digestiòn de carbohidratos en el fundus
    2. Al juntarse con el jugo gàstrico se activa la liipasa lingual
    3. El jugo gàstrico estimula la degradaciòn de hormonas, que promueven el flujo biliar
7. Intestino delgado
  1. Aquì ocurre la completa digestiòn de hidratos de carbono , proteìnas ,àcidos nuclèicoa,etc. Finalizada la digestiòn sus productos deben traspasar la pared intestinal (ABSORCIÒN)
ABSORCIÒN INTESTINAL
1. La absorciòn de nutrientes se da por difusiòn,difusiòn facilitada,osmosis y transporte activo
2. Casi el 90% de la absorciòn tiene lugar en el intestino delgado y el 10% en el intestino grueso
3. Las grasas luego de ser reprocesadas,en el epitelio intestinal, penetran por los vasos linfàticos y finalmente entran al torrente sanguìneo
4. DUODENO
  1. La mayor parte de la digestiòn ocurre en el duodeno, donde la actividad digestiva està bajo regulación de las hormonas
  2. Las enzimas son producidas por glàndulas situadas en la paredintestinal
  3. Intestino grueso
    1. Cuando el quimo entra al ciego, se vuelve semisòlido
    2. Sirve como arèa de almacenamiento de las heces
    3. Se produce la fermentaciòn de la materia fecal por acciòn bacteriana y la formaciòn de vitamina K Y B
    4. Las bacterias intestinales hidrolizan los restos no digeridos
DEFECACIÒN
1. Los movimientos en masa llenan al recto, abren el estìnfer interno,sentimos necesidad de defecar(voluntario)
HIGADO
1. Contribuye a la digestiòn mediante la bilis
2. Almacèn y metabolismo de nutrientes como: Glùcidos , lìpidos, proteìnas
3. Detoxificaciòn
PÀNCREAS
1. Segrega hormonas, glucagòn e insulina y jugo pancreàtico

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