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Description
Mind Map by Frieda Atzhiri Ramirez Gutierrez, updated more than 1 year ago
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Created by Frieda Atzhiri Ramirez Gutierrez
over 8 years ago
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Comedores industriales
- Asilos
- Hospedaje para que tengan un cuidado
mas detallado del que se les puede dar en
sus casas. Alimentación enfocada a los
requerimientos.
- Logística de servicio
- Área de recepción de víveres
Almacenamiento Zona de
cocinado
- Características
- Coordinación con otros servicios asistenciales
Adaptación al anciano Diversidad y especificidad de las
dietas La preparación de alimentos adaptable a la
mayoría de los ancianos. Cuidado y servicio del anciano
Atención y calidad.
- Coordinación con otros servicios asistenciales
Adaptación al anciano Diversidad y especificidad de las
dietas La preparación de alimentos adaptable a la
mayoría de los ancianos. Cuidado y servicio del anciano
Atención y calidad.
- Características
- Área de recepción de víveres
Almacenamiento Zona de
cocinado
- Logística de servicio
- Hospedaje para que tengan un cuidado
mas detallado del que se les puede dar en
sus casas. Alimentación enfocada a los
requerimientos.
- Hospitales
- centros donde se encuentran enfermos ingresados
para ser diagnosticados y/o recibir tratamientos
- Logística de servicio
- Área de recepción de víveres
Almacenamiento Zona de
cocinado
- Características
- Coordinación con otros servicios asistenciales
Adaptación al centro Diversidad y especificidad de las
dietas La preparación específica Variabilidad de las
necesidades del paciente a lo largo de la estancia
- Coordinación con otros servicios asistenciales
Adaptación al centro Diversidad y especificidad de las
dietas La preparación específica Variabilidad de las
necesidades del paciente a lo largo de la estancia
- Características
- Área de recepción de víveres
Almacenamiento Zona de
cocinado
- Logística de servicio
- centros donde se encuentran enfermos ingresados
para ser diagnosticados y/o recibir tratamientos
- Orfanatos
- Institución encargada del cuidado de los
menores de edad, huérfanos o abandonados
(expósitos), y de los niños o adolescentes a
quienes las autoridades han separado de sus
progenitores, retirándoles la patria potestad.
- Logística de servicio
- Área de recepción de víveres
Almacenamiento Zona de
cocinado
- Características
- Coordinación con otros servicios asistenciales
Diversidad y especificidad de las dietas
Preparación de alimentos con base en los
requerimientos. Adaptabilidad a distintas
edades.
- Coordinación con otros servicios asistenciales
Diversidad y especificidad de las dietas
Preparación de alimentos con base en los
requerimientos. Adaptabilidad a distintas
edades.
- Características
- Área de recepción de víveres
Almacenamiento Zona de
cocinado
- Logística de servicio
- Institución encargada del cuidado de los
menores de edad, huérfanos o abandonados
(expósitos), y de los niños o adolescentes a
quienes las autoridades han separado de sus
progenitores, retirándoles la patria potestad.
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