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Description
Mind Map by Claudia Mejía C., updated more than 1 year ago
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Created by Claudia Mejía C.
over 10 years ago
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El AGUA EN LOS ALIMENTOS
- Puentes de Hidrogeno
- Interacción dipolo-dipolo entre el átomo
de hidrógeno.
- Interacción dipolo-dipolo entre el átomo
de hidrógeno.
- Estados de Agregación
- Agua es la única molécula sin modificar que puede estár en los tres estádos de agregación.
- Agua es la única molécula sin modificar que puede estár en los tres estádos de agregación.
- Propiedades Físico- Químicas
- El agua necesita mucha
temperatura para los cambios de
estado de agregación.
- El agua necesita mucha
temperatura para los cambios de
estado de agregación.
- Propiedades Coligativas
- Propiedades de una solución que dependen de la cantidad de solutos que tengan disueltos.
- Propiedades de una solución que dependen de la cantidad de solutos que tengan disueltos.
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