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Hemoglobina
  1. O que são
    1. São todas aquelas inerentes aos seres vivos
      1. Seja como produto de suas funções biológicas ou como constituintes dos seus corpos
        1. Principais: carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O), nitrogênio (N), fósforo (P) e enxofre (S).
    2. Principais moléculas
      1. Orgânicas: glícidios (açúcares), os lipídios (gorduras), as proteínas e os ácidos nucleicos (DNA e RNA).
        1. Inorgânicas :a água e os sais minerais
        2. São essenciais para:
          1. para o nascimento, desenvolvimento e funcionamento de todas as células que constituem os organismos vivos
            1. A falta dela pode levar até à morte
          2. Principais alimentos:
            1. Soja
              1. Espinafre
                1. Beterraba
                  1. Carne Vermelha
                    1. Frutos do Mar
                      1. Semente de Abóbora
                  2. Brócolos
                    1. Arroz Integral
                      1. Romã
                        1. Tomates
                          1. Melancias
                            1. Maçãs
                              1. Tâmaras
                                1. Chocolate Amargo
                                  1. Nozes
                                    1. Batatas
                                      1. Grãos Integrais
              2. Composição
                1. Fórmula molecular
                  1. C₂₉₅₂H₄₆₆₄O₈₃₂S₈Fe₄
                  2. Fórmula de estrutura
                    1. C34H32FeN4O4
                    2. Se estabiliza com seis eletrões na camada de valência e pode compartilhar até dois pares de eletrões
                    3. Curiosidade
                      1. Como a hemoglobina é rica em ferro, ela oxida, ou seja, “enferruja” em contato com o oxigênio, dando uma coloração vermelha ao sangue.
                        1. Uma pessoa normal possui cerca de quatro litros de sangue, representando até 7% de seu peso. Ele é vermelho-vivo nas artérias e vermelho-escuro nas veias.
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