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Description
Mind Map by Alesaramar, updated more than 1 year ago
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Created by Alesaramar
over 8 years ago
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Carbohidratos
- Están compuestos por C,H y O
- Sus funciones biológicas son:Energéticas y estructural
- Químicamente se definen como polihidroxicetonas
- Se clasifican como:
- Glúcidos sencillos
- Monosacáridos
- No se pueden dividir en sustancias más sencillas
- No se pueden dividir en sustancias más sencillas
- Hidrofilios
- Carboxilio, hidroxilo, carbonilo y amonio
- Carboxilio, hidroxilo, carbonilo y amonio
- Hidrofobos
- Radical alquilico, etilenico y fenilo
- Radical alquilico, etilenico y fenilo
- Monosacáridos
- Glúcidos complejos
- Disacaridos
- 2monosacaridos unidos
- 2monosacaridos unidos
- Oligosacaridos
- 3 o 10 monosacaridos
- 3 o 10 monosacaridos
- Polisacaridos
- 10 o más monosacaridos
- 10 o más monosacaridos
- Disacaridos
- Glúcidos sencillos
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