PROTEINAS

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las proteinas, composicion y ubicacion
laudia  castaño morales
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laudia  castaño morales
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PROTEINAS
  1. Son biopolimeros, es decir, macromoleculas organicas
    1. conformadas principalmente por carbono, Nitrogeno, oxigeno, Hidrogeno,
      1. tambien pueden contener azufre y fosforo y en menor medida, hierro, cobre magnesio y yodo
      2. clasificacion
        1. Holoproteinas
          1. Heteroproteinas
          2. las proteinas tienen una organizacion en cuatro niveles estructurales
            1. primaria
              1. es la secuencia de aminoacidos de la proteina
                1. indican la composicion de la cadena polipeptidica y el orden en se encuentran
                2. secundaria
                  1. es la secuencia de aminoacidos en el espacio
                  2. terciaria
                    1. disposicion de la estructura de un polipeptido plegandose sobre si misma originando una conformacion globular
                      1. la conformacion globular agiliza la solubilidad en agua y el transpore de enzimas y hormonas
                      2. cuaternaria
                        1. informa la union de varias cadena polipeptidicas, que forman un complejo proteico y reciben el nombre de protomeros
                      3. estas proteinas se encuentran en todos los proceso vitales de las células, permitiendo defenderse de agentes externos
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