Lombricultura

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Mapa conceptual de la lombricultura
Kathya Rodriguez
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Kathya Rodriguez
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Lombricultura
  1. La lombricultura es una actividad basada en criar a una especie domesticada de lombriz (Eisenia foetida)como una herramienta de trabajo, obteniendo como resultado lombricompuesto, carne y harina de lombriz
    1. ¿Cómo se hace?
      1. Se introducen desechos orgánicos junto con un material de relleno que puede ser papel, paja, hojas secas, etc.
        1. Las lombrices empiezan a consumir la materia en descomposición y a excretar humus de lombriz, que es rico en bacterias benéficas y nutrientes.
          1. Durante este proceso, las lombrices se reproducen, aumentando en cantidad y consumiendo el material más rápido.
            1. Después de unas semanas, la mayoría del material se compone de humus de lombriz. Al llegar a este punto las lombrices se extraen, se ponen en una nueva pila de material y el ciclo empieza de nuevo.
      2. Ventajas
        1. En Europa existe una gran demanda de humus de lombriz y de lombrices.
          1. La cría de lombrices no requiere grandes inversiones, espacios, infraestructura ni tiempo.
            1. A través del humus de lombriz se restauran tierras que han sido devastadas por la erosión continua producida por ciertas explotaciones agrícolas, el uso continuo de fertilizantes artificiales, y muchos otros factores degradantes.
              1. Un suelo sano con ayuda de las lombrices, provee a la ganaderia de proteínas de alta calidad y bajo costo
                1. La carne de lombriz se puede utilizar en forma cruda y directa como cebo para peces, como complemento proteíco para aves, peces, ranas, cerdos.
        2. La lombricultura puede ser realizada en varios ámbitos, principalmente:
          1. Lombricultura casera
            1. Practicada por personas con alto sentido de la ecología que reciclan sus residuos domésticos, de cocina y jardín.
              1. Para el tratamiento de residuos orgánicos contaminantes
                1. La lombricultura como una actividad empresarial
                  1. Con la finalidad de obtener composta para su comercialización, venta de las proteínas de las lombrices, o para el tratamiento de residuos.
                  2. Tales como restos de cosechas, desperdicios de restaurantes, estiércoles, residuos industriales de origen orgánico (mataderos, papeleras, agro industrias...), etc.
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