Las Frutas

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Description

Mind Map on Las Frutas, created by mariaisah95 on 09/11/2014.

Resource summary

Las Frutas
1 Conjunto de alimentos vegetales que proceden de un fruto de plantas hiervas o arboles.
2 Fruta de hueso
2.1 De semilla grande y cascara dura
3 Fruta de pepita
3.1 Varias semillas pequeñas y cascara menos dura
4 Fruta de grano
4.1 Infinidadades de semillas minusculas
5 Fruta fresca
5.1 Consumo de forma directa sin ningun tipo de preparacion
6 Fruta desecada o pasa
6.1 Con proceso de desecacion y se consume a los meses o años
7 Citricos
8 Exoticas
9 Climatericas
9.1 sufren una maduración brusca y grandes cambios de color, textura y composición
10 No climatericas
10.1 maduran de forma lenta y no tienen cambios bruscos en su aspecto y composición
11 Contiene
11.1 Agua
11.2 Glucidos
11.3 Vitaminas
11.4 Fibras
11.5 Sales minerales
11.6 Proteinas y grasas
11.7 Valor calorico
11.8 Aromas y picmentos
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