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Plan de Atención Nutricia (PCN)
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Mind Map on Plan de Atención Nutricia (PCN), created by Diana Tahuil on 24/01/2019.
Mind Map by
Diana Tahuil
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Diana Tahuil
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Plan de Atención Nutricia (PCN)
¿Que es?
Metodo sistematico estandarizado utilizado por nutriólogos y dietistas para la evaluación y mejora del cuidado nutricio.
Objetivos
Identificación del problema mediante 2 pasos
Paso 1: Evaluación Nutricia
¿Que es?
Recopilación de datos del paciente
Herramientas
Indicador: Antropométrico
TALLA
PESO
Pliegues cutaneos
indice cintura - cadera
Indicador: Bioquímico
Exámenes de laboratorio
Indicador: Dietético
recordatorio de 24 horas, frecuencia de consumo.
Indicador: Clínico
signos y síntomas
Paso 2:Diagnostico
Identificación del problema mediante indicadores, costumbres, actitudes.
Etiología identificada por la ADA.
Signos y Síntomas presentes en el paciente.
Resolución del problema mediante 2 pasos
Paso 3: Intervención
Elaboración de menú
en base a sus:
Requerimientos y Recomendaciones, Preferencias, Estilo de vida y Antecedentes heredo familiares. Situación económica o Patología presente.
Paso 4: Monítoreo y Evaluación
Comparación de resultados para brindar seguimiento y ver el funcionamiento.
Adecuación o Actualización del plan.
Resaltar logros
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Antropometria Deporte Salud Analisis (binary/octet-stream)
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