Vigilância sanitária

MILENA  BAGATINI
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MILENA  BAGATINI
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Mind Map on Vigilância sanitária, created by MILENA BAGATINI on 03/10/2019.

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Vigilância sanitária
  1. evitar propagação de doenças
    1. Controle de bens de consumo
      1. Controle da prestação de serviços
      2. Produção e comercialização de alimentos
        1. SUS
        2. Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS)
          1. Anvisa
            1. Conselho Nacional dos Secretários Estaduais de Saúde (Conass)
              1. Conselho Nacional dos Secretários Municipais de Saúde (Conasems)
                1. Centros de Vigilância Sanitária Estatuais e do Distrito Federal
                  1. Grupos de Vigilâncias Sanitárias Municipais (Visa)
                    1. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (INCQS)
                      1. Laboratórios Centrais de Saúde Pública (Lacen)
                        1. Fundação Oswaldo Cruz
                          1. Coordena o Sistema Nacional De Vigilância Sanitária
                            1. Estabelece normas e padrões
                              1. Monitora e audita órgãos e entidades estaduais, municipais
                                1. Coordena e executa o controle de qualidade de bens e produtos que envolvam riscos à saúde
                                  1. Auxilia e aplica penalidades previstas em lei
                                2. Fiscalização sanitária de alimentos
                                  1. Sistema de Análise de Perigos em Pontos Críticos de Controle (APCC)
                                  2. Legislação
                                    1. Normas técnicas
                                      1. Cumprimento obrigatório
                                        1. Aspectos sanitários e metrológicos
                                          1. Indicação e padronização
                                            1. Tolerâncias e amostragem
                                          2. Normas sanitárias
                                            1. Rotulagem
                                              1. Materiais de embalagem
                                                1. Registros
                                                  1. Fabricação e procedimentos de higiene
                                                    1. Aditivos, contaminantes tolerados e irradiação de alimentos
                                                  2. Ministério da agricultura
                                                    1. Produtos de origem vegetal in nautra
                                                      1. Bebidas alcoólicas e não alcoólicas
                                                        1. Vinagres
                                                          1. Inspeção industrial de produtos de origem animal
                                                          2. Ministério da Saúde
                                                            1. Alimentos industrializados em geral
                                                              1. Aditivos
                                                                1. Coadjuvantes de tecnologia
                                                                  1. embalagens
                                                                    1. águas minerais
                                                                    2. Regulamento técnico sobre Condições Higiênico-Sanitárias e Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos
                                                                      1. Pessoa física ou jurídica
                                                                        1. estabelecimentos com: produção/industrialização. fracionamento, armazenamento e transporte
                                                                        2. Ações para eliminar ou prevenir riscos a saúde
                                                                          Show full summary Hide full summary

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                                                                          Melissa Rosiane
                                                                          Dengue.
                                                                          Lígia Saraiva
                                                                          Vigilância Sanitária
                                                                          Heteuane Lucio Ribeiro
                                                                          Vigilância Sanitária
                                                                          Heteuane Lucio Ribeiro
                                                                          Vigilância Sanitária Luíza
                                                                          Melissa Rosiane
                                                                          EPIDEMIOLOGIA
                                                                          Raquel Pedruzzi
                                                                          Vigilância Sanitária de Alimentos
                                                                          Rita de Cássia Ribeiro Costa
                                                                          Avanços na vigilância sanitária
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