Macro y Micro nutrimentos.

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Mind Map on Macro y Micro nutrimentos., created by Katia Gomez on 29/01/2015.
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Macro y Micro nutrimentos.
  1. Macronutrientes:
    1. En nutrición, los macronutrientes son aquellos nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del organismo.
      1. Los principales son:
        1. Glúcidos, proteínas, y lípidos. Otros incluyen alcohol y ácidos orgánicos.
          1. Su clasificación es:
            1. *Carbohidratos 40 kcal *Proteínas 40 kcal *Lípidos 9 kcal
    2. Micronutrientes:
      1. Se conocen como micronutrientes a las sustancias que el organismo de los seres vivos necesitan en pequeñas dosis.
        1. Los principales:
          1. Vitaminas y Minerales
            1. Su clasificación es:
              1. Minerales: Ca, Mg, Fe, Cu, K. Vitaminas: A, D, E, K, Complejo B y C.
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