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La nutrición I
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Mind Map on La nutrición I, created by Isabel Sigüenza Andrés on 24/10/2019.
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Isabel Sigüenza Andrés
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La nutrición I
FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
Proceso por el cual se obtiene energía y materiales de los nutrientes.
Los nutrientes y la energía provienen de la respiración celular que es un proceso químico que tiene lugar en las células.
Nutrientes
Hidratos de carbono
Me dan energía rápida
Proteínas
Para crecer y renovar células
Vitaminas
Sirven para estar sanos
Grasas
Dan energía de absorción lenta
Agua y sales minerales
Lácteos
Crecimiento y fortalecimiento de los huesos
Compuesta por
Aparato Digestivo
Descompone los alimentos en nutrientes
Aparato respiratorio
Obtiene oxígeno y expulsa dióxido de carbono
Aparato circulatorio
Lleva oxígeno y nutrientes a las células y recoge dióxido de carbono y desechos
Aparato excretor
Expulsa sustancias de desecho como el sudor y la orina
PROCESO DIGESTIVO
Formado por tres fases
LA DIGESTIÓN
Proceso para obtener nutrientes de los alimentos
Formado
Boca: los dientes trituran el alimento, lo mezclan con saliva y forman el bolo alimenticio
El bolo alimenticio baja por el esófago hasta el estómago
En el estómago el bolo alimenticio se mezcla con los jugos gástricos y forma el quimo
El quimo llega al intestino delgado donde se junta con el jugo pancreático y con la bilis, formando el quilo.
LA ABSORCIÓN
Proceso por el que los nutrientes pasan a la sangre a través de las vellosidades intestinales
ELIMINACIÓN DE LAS SUSTANCIAS DE DESECHO
Los restos de los nutrientes pasan al intestino grueso formando las heces y son expulsadas por el ano
LA RESPIRACIÓN
Es el proceso por el que obtengo oxígeno del aire
Formada
LAS VÍAS RESPIRATORIAS
Fosas nasales, faringe, laringe, tráquea, bronquios, bronquiolos, pulmones y alvéolos pulmonares
LOS PULMONES
Están protegidos por la caja torácica (esternón, las costillas y parte de la columna vertebral)
Dentro de los pulmones hay miles de alvéolos pulmonares
Los alvéolos pulmonares son como saquitos con paredes muy finas donde se produce el intercambio gaseoso
Movimientos respiratorios
Inspiración
Introducir el aire
Espiración
Expulsar el aire
Intervienen varios músculos
Diafragma
Abdominales
Músculos intercostales
Intercambio gaseoso
Proceso que tiene lugar en los alvéolos pulmonares
El oxígeno pasa de los alvéolos a la sangre
El dióxido de carbono pasa de la sangre a los alvéolos para expulsarlo
LA SALUD
Hábitos saludables
Importancia aire limpio
Si el aire tiene sustancias nocivas pasa a nuestros pulmones y nos puede provocar enfermedades.
Los efectos del tabaco
Puede provocar cáncer de pulmón debido a sus sustancias nocivas como la nicotina, el alquitrán o el monóxido de carbono
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