Os fungos são popularmente conhecidos por bolores,
mofos, fermentos, levedos, orelhas-de-pau, trufas e
cogumelos-de-chapéu (champignon). É um grupo bastante
numeroso, formado por cerca de 200.000 espécies
espalhadas por praticamente qualquer tipo de ambiente.
Eucarionte
Seres vivos unicelulares
ou pluricelulares com
célula de núcleo
individualizado. Possuem
membrana nuclear e
vários tipos de organelas.
Pluricelulares
(HIFAS)
multicelular ou pluricelular a
um organismo ou estrutura
de um organismo formada por
mais do que uma célula.
Hetérotrofo
São seres que não
possuem a capacidade
de produzir seu
próprio alimento e por
isso ingerem particulas
alimentares(alimento).
Saprófito
Saprófito ou saprófitas, em botânica, são
plantas que não têm a capacidade de
fotosíntese e se alimentam absor- vendo
substâncias orgânicas provenientes de
matérias em decomposição.
Alguns
Parasitas
-Ptiríase vesicolor: popularmente conhecida
como impingem, é uma inflamação causada
na pele. - Micoses: aparecem em regiões
úmidas do corpo (virilhas, dobras, pés, entre
os dedos). Candidíase: doença sexualmente
transmissível (dst), que aparece na boca e na
mucosa vaginal, sendo provocada pelo fungo
cândida albicans.
Unicelulares
Seres unicelulares são organismos
formados por apenas uma célula.
Bactérias, protozoários e algumas
espécies de alga são exemplos de
seres unicelulares.
Ascomicetos
(Saccharomyces,
Penicillium )
Basidiomicetos (
orelhas- de-pau,
cogumelos)
Zigomicetos (Rhizopus- bolor
preto de pão)
Deuteromicetos
( Candida)
Importância
Ecológica
Ecologicamente, os fungos são
importantes porque participam
dos processos de decomposição da
matéria orgânica, decompondo
restos de animais e vegetais. Ainda
mantém relação com as raízes das
plantas transformando o
nitrogênio atmosférico em nitrito e
nitrato facilitando a absorção
destes produtos pelas plantas.
Importância
Médica
Em 1920, cientistas descobriram uma
substância que poderia ser utilizada em
antibióticos, presente em um fungo
chamado Penicillium. A partir de então,
os fungos começaram a ser empregados
na produção de antibióticos e outros
medicamentos.
Importância Econômica
A importância
econômica está na
utilização dos
fungos pela
indústria
alimentícia na
produção de
queijos, Pães,
bolos, iogurtes,
vinhos, cervejas.