Enfermedades de transmisión alimentaria

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Enfermedades de transmisión alimentaria.
Claudia Lòpez
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Claudia Lòpez
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Enfermedades de transmisión alimentaria
  1. Se producen debido a la ingesta de alimentos contaminados
    1. Infección
      1. Provocada por alimentos contaminados por bacterias
        1. Algunas son: gastroenteritis y salmonelosis
      2. Intoxicación
        1. Causada por el consumo de alimentos que contienen sustancias tóxicas
          1. Enfermedades como el botulismo
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