Crecimiento

Luis JA
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Trabajo nutricion

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Crecimiento
  1. FACTORES QUE INFLUYEN EN EL CRECIMIENTO
    1. HERENCIA: la talla de los padres influye en el crecimiento del niño y sobre la estatura que alcanzara en toda su vida
      1. NUTRICIÓN: adecuada en cantidad como en calidad para un crecimiento normal
        1. Autores han demostrado la relacion entre el nivel socioeconómico y la estatura, encontrando mejor estatura a mayor nivel socioeconomico
        2. FACTORES MATERNOS: la talla del recién nacido correlaciona mejor con la talla de la madre
          1. ESTADO DE SALUD: debido a que existen muchas enfermedades que alteran el crecimiento de los niños
            1. FACTORES ENDOCRINOS: las hormonas tienen una clara accion en el crecimiento, especialmente durante el estiron de la pubertad
            2. Depende de factores genéticos y ambientales.
              1. Ambiente: propicio cuando aporta una nutrición adecuada en cantidad y calidad.
                1. Genetica: se expresa totalmente cuando hay buen estado de salud y actividad física regular.
                2. RETRASO ESTATURAL
                  1. un crecimiento normal es un buen indicador del estado de salud de una población. Para ello es importante el registro de las determinaciones antropometricas, pues de esta manera se observa la severidad del retraso.
                  2. ANTROPOMETRIA.
                    1. Existen muchos parámetros que son fáciles de aplicar y de mucha utilidad para evaluar el crecimiento y desarrollo.
                      1. PESO PARA LA EDAD: el aumento de peso se produce a diferentes velocidades, dependiendo la edad y el sexo.
                        1. PESO PARA LA TALLA: evaluan la calidad del estado nutricional desde el nacimiento y de acuerdo al sexo.
                          1. TALLA PARA LA EDAD: existen tablas de acuerdo a la edad y el sexo. Aceptandose como normal una talla entre los persentiles 10 y 90.
                            1. RELACIÓN DE SEGMENTOS CORPORALES: el crecimiento del niño se produce en base al crecimiento de las extremidades inferiores, durante los primeros años de vida y la pubertad.
                              1. PLIEGUES CUTANEOS: importantes cuando se encuentra alterada la masa magra, (patologías musculares, desnutrición).
                                1. PERÍMETRO BRAQUIAL: Frisancho toma en cuenta este y el pliegue bicipital para medir masa grasa y masa braquial, las cuales correlacionan bien con la commposicion corporal del sujeto
                                  1. PERÍMETRO DE CRÁNEO: refleja el importante crecimiento del encéfalo durante el primer año de vida.
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