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Moléculas Orgánicas.

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Isaac Pérez Ordorica. A01631813.
Isaac Perez Ordorica
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Isaac Perez Ordorica
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Resource summary

Moléculas Orgánicas.
  1. Lípidos.
    1. Sus funciones son: Energética,reserva del agua,producción del calor,estructural,informativa y catalítica.
      1. Lípidos simples.
        1. Ácidos grasos.
          1. Grasas neutras.
            1. Ceras.
              1. Acilgliceroles.
              2. Definición.
                1. Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas.
                  1. Oxígeno.
                    1. Carbón.
                      1. Hidrógeno.
                    2. ¿Donde se encuentran?
                      1. Pescado de mar, legumbres, cereales integrales, aceites y carnés.
                    3. Carbohidratos.
                      1. Sus funciones son: Energética,reserva,estructural e informativa.
                        1. Fórmula: (CH2O)n
                          1. Formados por:
                            1. Monosacáridos. Disacáridos. Polisacáridos. Oligasacáridos
                            2. Definición.
                              1. Uno de los tres tipos de macronutrientes presentes en nuestra alimentación.
                              2. Simples.
                                1. Complejos.
                                  1. ¿Donde se encuentran?
                                    1. Plátanos, cebada, frijoles, arroz integral, garbanzos, lentejas, nueces, avena, patatas, tubérculos, maíz, cereales y harinas integrales.
                                  2. Proteínas
                                    1. Sus funciones son: Estructural,movimiento,defensa,almacenamiento,catalizadora y transportadora
                                      1. ¿Donde se encuentran?
                                        1. En carnés y algunos vegetales, así como vitamina B, Hierro, y el zinc.
                                      2. Definición.
                                        1. Moléculas de un enorme tamaño formadas por aminoácidos.
                                        2. Fórmula: NH2-CH-COOH
                                        3. Ácidos Nucleicos
                                          1. ADN
                                            1. Sus Funciones son: Duplicación del ADN y transcripción del ARN.
                                              1. Base nitrogenada. Pentosa. Fosfato.
                                              2. ARN
                                                1. Definición.
                                                  1. Grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos.
                                                    1. Unidos por enlaces fosfodiéster.
                                                  2. ¿Donde se encuentran?
                                                    1. Germen de trigo,salvado, los esparragos, espinacas, champiñones y pescado.
                                                  Show full summary Hide full summary

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