Carbohidratos.

Leila yamil  Ponce mejia
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Description

A continucacion conoceremos un breve resumen a cerca de los carbohidratos

Resource summary

Carbohidratos.
1 funciones
1.1 regulan el metanbolismo
1.2 Dan energía
1.3 Aportan fibra a la dieta.
2 Compuestos por hidrógeno, carbono y oxígeno
3 se dividen en:
3.1 Simples: son compuestos de una o dos moléculas
3.1.1 Oligosacáridos (3 a 10 unidades de monosacaridos)
3.1.1.1 ej. rafinosa
3.1.2 monosacáridos (1 unidad) pueden ser aldosas o setosas. suelen ser blancas se encuentran en la miel, golosinas y azúcar
3.1.3 combinación de 2 monosacáridos. sacarosa, maltosa y lactosa
3.2 Complejos
3.2.1 suelen tener cadenas largas de moléculas. polimeros (10 unidades)
3.2.1.1 ejemplo: celulosa, almidón, glucogeno.
3.2.1.1.1 se encuentran en: panes, pastas, avenas, arroz, maiz....
4 Tambien llamados hidratos de carbono, azúcares o sacaridos
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