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Producción de pollo para el consumo humano en colombia

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integración de los procesos para la producción de pollo apto para el consumo en colombia
andres.098
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Producción de pollo para el consumo humano en colombia
  1. Producción avícola
    1. Incubación
      1. Tiempo 18 día
        1. Cuidado en nacedoras 3 días
        2. Selección por sexo
          1. Separación y marcación de hembras y machos
          2. Vacunación
            1. Transporte
              1. Granjas de engorde
                1. alimentacion cuidado y crecimiento de las aves
                2. Fabicacion del producto
                  1. Planta de sacrificio animal
                    1. Recepción de aves
                    2. Empaque
                      1. Evisceracion
                        1. Almacenamiento
                          1. Muestreo de invima
                            1. Desprece
                              1. Transporte
                              2. Entorno: Agro-industrial
                                1. vigilancia permanente de auroridades sanitarias en todos los procesos
                                2. Contexto: Mercado Abierto
                                  1. Pollo apto para el consumo humano, a disposición del consumidor
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