MAPA DE RIESGOS

mariaines2430
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Description

Etapas en las cuales puede producirse la contaminacion
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MAPA DE RIESGOS
1 Cría de animales bovinos y ordeño
2 Almacenamiento de la leche en ordeño
3 Transporte de la leche a la planta de producción
4 Tratamiento térmico en la planta de producción
5 Envasado
6 Elaboración de productos lácteos
7 Almacenamiento en planta de producción
8 Venta
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